Dla dzieci · Przepisy wegańskie · Zupy

Błyskawiczna zupa-krem z pomarańczowych warzyw

Nie wiem jak Wam, ale mnie się często zdarza, nie nie mam czasu na ugotowanie obiadu. Krótkie przerwy między zajęciami czy późne powroty do domu zmuszają mnie do przyrządzania posiłków w 15-20 minut. Ugotowanie tej zupy nie zajmie Wam więcej niż 20 minut 🙂 Składniki: 1 garść suszonej włoszczyzny 1 garść pestek dyni szczypta natki… Continue reading Błyskawiczna zupa-krem z pomarańczowych warzyw

Przepisy wegańskie · Zupy

Wegańska zupa-krem z kurek

Lekko kwaskowy smak kurek doskonale komponuje się ze słodyczą mleka kokosowego. Zapraszam na jedną z moich ulubionych zup 🙂 Składniki: 200 g kurek 2 marchewki 2 pietruszki kawałek selera kawałek pora 1 mała cebula 1/2 łyżeczki wędzone ostrej papryki 1  łyżeczka oregano 5 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe szczypta suszonego lubczyku sól, pieprz 1… Continue reading Wegańska zupa-krem z kurek

Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Przepisy wegańskie · Zupy · Zupy

Zupa pomidorowa z żółtą papryką na ostro

Zaryzykuję stwierdzenie, że pomidorowa to królowa polskich zup 🙂 Dla mnie zdecydowanie jest numerem pierwszym, ale nie tylko w tradycyjnej wersji – bardzo lubię eksperymentować z dodatkami (podobnie, jak z zupą dyniową – zobacz Jak zrobić idealną zupę dyniową?). Dzisiaj zapraszamy na zupę pomidorową w wersji na ostro z dodatkiem żółtej papryki. Składniki: 1 puszka krojonych… Continue reading Zupa pomidorowa z żółtą papryką na ostro

Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Zupy

Jak zrobić idealną zupę dyniową?

Co tu dużo mówić, sezon na dynie trwa w najlepsze, więc czas na zupę dyniową! Przyznam, że jeszcze parę lat temu nie wiedziałabym, co mam z dynią zrobić. Nawet nie mówię o rozróżnianiu jej rodzajów – po prostu jakoś przez myśl mi nie przeszło, że dynię można jeść. Sok dyniowy w książkach o Harrym Potterze… Continue reading Jak zrobić idealną zupę dyniową?

Pozostałe przepisy · Zupy

Tajska zupa z kurczakiem

Będąc ostatnio w Rzeszowie miałyśmy okazję spróbować pysznej zupy tajskiej z kurczakiem. Dziś postanowiłam odtworzyć ten przepis i cieszyć się tym smakiem także w domu. Składniki: (na 2 porcje) 200 ml mleka kokosowego 200 g piersi z kurczaka 2 łyżki zielonej pasty curry 2 cebulki dymki + zielona część 1/2 pora 200 g pieczarek łyżka… Continue reading Tajska zupa z kurczakiem

Przepisy wegańskie · Zupy

Krem z dyni piżmowej

Dzień dobry w poniedziałek, wege poniedziałek! 🙂 Wiecie chyba jak lubimy zupy? Dzisiaj mamy kolejny szybki przepis na zupę-krem, do zrobienia w 20 minut. W roli głównej dynia piżmowa znaleziona przypadkiem w biedronce. Do dzieła! Składniki: 1 dynia piżmowa 1 cebula 2 łyżki oleju 2 łyżki pestek dyni sól, pieprz słodka (lub ostra – według… Continue reading Krem z dyni piżmowej

Dania główne · Dla dzieci · Zupy

Krem z kurczaka z kaszą jaglaną

Wiecie jak bardzo lubimy zupy – kremy, dlatego dziś kolejny przepis. Zupy takie mają same plusy: są szybkie w wykonaniu, zdrowe (można „przemycić” w nich wiele warzyw, dobre rozwiązanie dla niejadka) a z odpowiednimi dodatkami mogą stanowić sycące danie na obiad czy kolację. Tym razem wykonamy krem z kurczaka z warzywami, podany z kaszą jaglaną.… Continue reading Krem z kurczaka z kaszą jaglaną