Kolejna propozycja na szybkie i zdrowe danie w wersji wege. Smaczne i syte, do tego niedrogie i sezonowe - czego chcieć więcej:) Może tego, że jest również niskokaloryczne? Porcja to tylko 356 kcal! Składniki na 2 porcje: 100 g kaszy bulgur 200 g dyni 1/2 cebuli 2 pomidory 4 łyżki ciecierzycy (ugotowanej lub z puszki) … Czytaj dalej Kasza bulgur z dynią i ciecierzycą
Witamy Was w kolejnym wpisie z cyklu "wege poniedziałki". Dziś napiszemy czym zastąpić mięso w diecie, tak, żeby nie zabrakło nam żadnych niezbędnych składników odżywczych. I żeby było smacznie i zdrowo 🙂 Zacznijmy od tego co daje nam jedzenie mięsa. Napewno dostarcza pełnowartościowego białka, zawiera również żelazo hemowe, (czyli dobrze przyswajalne przez organizm), do tego … Czytaj dalej Wege poniedziałki – czym zastąpić mięso w diecie
Dzisiaj w ramach wege poniedziałku pokażę Wam przepis na zmodyfikowane czekoladowe muffiny z fasoli. Zmodyfikowane - bo do tej pory zawsze robiłam wersję z jajkami, a tym razem postanowiłam zamienić je na wegański odpowiednik. Jeśli chodzi o zamienniki jaj odsyłam Was do naszej infografiki na facebooku: zamienniki jaj W swoim przepisie postanowiłam wykorzystać nasiona chia. Składniki: … Czytaj dalej Wege poniedziałki – czekoladowe muffiny z fasoli
Kolejny wpis z cyklu "wege poniedziałki". Dzisiaj na tapecie wegański "smalec" z fasoli, który oczywiście z tradycyjnym smalcem nie ma nic wspólnego, chociaż wyglądem i konsystencją może go trochę przypominać. Do tego chrupiące "skwarki" z kaszy gryczanej i łatwo można się pomylić. Napewno smakuje, zarówno tym bardziej wege jak i zagorzałym mięsożercom. Składniki: puszka białej … Czytaj dalej Wege poniedziałki: „smalec” z fasoli
Codziennik Dietetyczny 