Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Przepisy wegańskie · Śniadania · Śniadania · Desery · Desery

Mango super owoc! + przepisy na koktajle

Dopiero niedawno tak naprawdę „odkryłyśmy” ten egzotyczny owoc. Mango pochodzi z rejonu południowej Azji i Pacyfiku, jednak obecnie uprawiane jest w całej strefie tropikalnej. Wiecie, że na całym świecie znanych jest ponad 200  odmian tego owocu? Co możemy o nim powiedzieć pod względem dietetycznym? Mango jest źródłem wielu witamin, w tym witaminy A, C i E.… Continue reading Mango super owoc! + przepisy na koktajle

Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Sernik mango na zimno na czekoladowym spodzie

Jeśli sernik w ogóle może być orzeźwiający, to ten właśnie jest 🙂 Jeśli lubicie smak mango wzbogacony czekoladą, ten przepis jest zdecydowanie dla Was 🙂 Składniki (tortownica 26 cm, 24 porcje): 2 dojrzałe mango 500 g serka mascarpone 2 tabliczki gorzkiej czekolady 250 g płatków żytnich 200 g śmietanki 30% 1/4 szklanki mleka 2% 2… Continue reading Sernik mango na zimno na czekoladowym spodzie

Dla dzieci · Przepisy wegańskie · Zupy

Błyskawiczna zupa-krem z pomarańczowych warzyw

Nie wiem jak Wam, ale mnie się często zdarza, nie nie mam czasu na ugotowanie obiadu. Krótkie przerwy między zajęciami czy późne powroty do domu zmuszają mnie do przyrządzania posiłków w 15-20 minut. Ugotowanie tej zupy nie zajmie Wam więcej niż 20 minut 🙂 Składniki: 1 garść suszonej włoszczyzny 1 garść pestek dyni szczypta natki… Continue reading Błyskawiczna zupa-krem z pomarańczowych warzyw

Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Szybki deser czekoladowo-borówkowy z sosem miętowym

Ktoś mógłby powiedzieć, że co to za fit deser, skoro jedna porcja zawiera 400 kcal. Nie wszystko, co zdrowe musi być jednak niskokaloryczne 🙂 Pamiętajmy, że ricotta to wysoka zawartość białka oraz wapnia, natomiast gorzka czekolada – żelazo, magnez oraz flawonoidy. Składniki: 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej 70% (polecam Wawel bez dodatku oleju palmowego) 250 g… Continue reading Szybki deser czekoladowo-borówkowy z sosem miętowym

Desery · Pozostałe przepisy

Szybkie ciasto malinowe na zimno

Upały dają nam się ostatnio we znaki i pewnie mają duży wpływ na to co jemy. Nie trzeba jednak długo stać w kuchni, żeby przygotować orzeźwiający i słodki deser. Dzisiaj zaproponujemy Wam szybkie ciasto na owsiano-jaglanym spodzie z malinową galaretką. Banalne w przygotowaniu! Składniki: (8 porcji) 500 g malin (ja użyłam czarnych malin) 1 opakowanie… Continue reading Szybkie ciasto malinowe na zimno

Dania główne · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Marchewkowo-cukiniowe placki z makiem

Dzień dobry! Dzisiaj mamy dla Was przepis na szybki i lekki obiad- ostatnio to nasza specjalność 🙂 Do przygotowania placków użyłyśmy mąki jęczmiennej, która ma sporo białka (10g na 100g) oraz błonnika (10 g, gdzie zwykła pszenna mąka ma nieco ponad 2g). Dodatkowo do placków dodałyśmy mak, który wzbogaca nasze danie w wapń. No i… Continue reading Marchewkowo-cukiniowe placki z makiem

Dania główne · Pozostałe przepisy

Sezonowy makaron gryczany z pesto i bobem

Sezonowych przepisów ciąg dalszy. Tym razem w roli głównej bób, który idealnie komponuje się z bazyliowym pesto i koperkiem. Do tego jest bardzo proste w wykonaniu! Składniki: (na 1 porcję) makaron gryczany 70 g pesto z bazylii 1 łyżka (można zrobić samemu lub kupić dobrej jakości gotowe pesto) bób 100 g koperek orzechy nerkowca 15… Continue reading Sezonowy makaron gryczany z pesto i bobem