Zielone pesto na 2 sposoby

Tradycyjnie pesto robi się z bazylii, paresto z cmezanu, orzeszków pinii... Ale czy wiecie, że można zrobić je dosłownie ze wszystkiego co zielone? Robiłyśmy już pesto z pietruszki, z rukoli, a nawet z liści rzodkiewki! Tym razem wykorzystałyśmy czosnek niedźwiedzi. Każda z nas zrobiła swoją wersję - zarówno jeśli chodzi o dodatki, jak o sposób … Czytaj dalej Zielone pesto na 2 sposoby

Reklamy

Turecka zupa krem z czerwonej soczewicy

Spróbowałam jej raz, kilka lat temu, i niezwłocznie ją pokochałam! Od tamtego czasu wciąż planowałam, żeby ją odtworzyć, ale, przyznaję, miałam pewne obawy, czy wyjdzie równie dobra, co ta, którą jadłam w Stambule. Na szczęście wyszła! Zapraszam na pyszną, sycącą zupę z czerwonej soczewicy! Składniki: 1 marchew 1 ziemniak 1 cebula 2 ząbki czosnku (ja … Czytaj dalej Turecka zupa krem z czerwonej soczewicy

Proste chilli con carne z batatami

Smak chilli nadaje, wbrew pozorom, nie chilli, ale kumin. Polecam przygotowywać własną mieszankę przypraw - nie dość, że można swobodnie regulować ilość danego składnika, to jeszcze nie zawiera ona dużej ilości soli 🙂 Czas przygotowania: 30 min Ilość porcji: 5 Składniki: 2 łyżki oleju rzepakowego 500 g mielonego mięsa wołowego 1 cebula 1 batat 400 … Czytaj dalej Proste chilli con carne z batatami

Delikatny kurczak w rozmarynie

porcja toKruchy, rozpływający się w ustach kurczak w towarzystwie świeżego, aromatycznego rozmarynu - efektowne danie nie tylko na obiad z rodziną, ale też na większe przyjęcie. Składniki: 2 jajka 200 ml śmietanki 30% 400 g piersi z kurczaka pęczek świeżego rozmarynu 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 łyżki oleju rzepakowego sól i pieprz do smaku … Czytaj dalej Delikatny kurczak w rozmarynie

Zdrowa dieta za grosze? – CZĘŚĆ 1

Dużo osób uważa, że zdrowe odżywianie się jest równoznaczne z wydawaniem dużej ilości pieniędzy na żywność. Czy rzeczywiście? Przygotowałyśmy dla Was zestaw dobrych rad oraz przykładowe dania 🙂 Przeglądaj gazetki promocyjne Kojarzycie te amerykańskie seriale, w których główni bohaterowie żyją dzięki wykorzystywaniu promocyjnych kuponów? Potrafią zrobić zakupy o wartości pięciuset dolarów i nie zapłacić za nie … Czytaj dalej Zdrowa dieta za grosze? – CZĘŚĆ 1

Obiad w 20 minut – soczewica, czerwony ryż, warzywa

Kolejna propozycja na szybki obiad. Do zrobienia w 20 minut (pod warunkiem, że mamy co najmniej 3 palniki :)). Syte, rozgrzewające, zdrowe. Połączenie ryżu z soczewicą to dobry pomysł jeśli zależy nam na pełnowartościowym białku - aminokwasy z ryżu i suchych nasion roślin strączkowych uzupełniają swoje aminokwasy 🙂 składniki na 2 porcje: 100 g ryżu czerwonego … Czytaj dalej Obiad w 20 minut – soczewica, czerwony ryż, warzywa