Dania główne · Przepisy wegańskie

Wiosenne zielone risotto

W miniony weekend pogoda była iście wiosenna, od razu zachciało mi się coś lekkiego i zielonego. Wtedy też powstało to risotto – kremowe, z zielonymi warzywami, całkiem przypadkiem także wegańskie. A co najważniejsze bardzo proste i smaczne! Składniki (na 1 porcję): 50 g ryżu do risotto arborio łyżka oliwy 1/3 cukinii mały kawałek pora 50… Czytaj dalej Wiosenne zielone risotto

Dania główne · Pozostałe przepisy

Risotto dyniowo – pomidorowe

Jesień w pełni, a co za tym idzie sezon dyniowy… Dlatego u nas kolejny przepis z tym warzywem! Dziś w towarzystwie pomidora, zielonej pietruszki i parmezanu. Zapraszam! Składniki na 2 porcje: 100 g ryżu (najlepiej specjalny ryż do rissoto, jednak inny też daje radę) kawałek dyni (to zależy od tego jak bardzo lubicie –  możecie dać… Czytaj dalej Risotto dyniowo – pomidorowe