Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Szybki deser czekoladowo-borówkowy z sosem miętowym

Ktoś mógłby powiedzieć, że co to za fit deser, skoro jedna porcja zawiera 400 kcal. Nie wszystko, co zdrowe musi być jednak niskokaloryczne 🙂 Pamiętajmy, że ricotta to wysoka zawartość białka oraz wapnia, natomiast gorzka czekolada – żelazo, magnez oraz flawonoidy. Składniki: 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej 70% (polecam Wawel bez dodatku oleju palmowego) 250 g… Continue reading Szybki deser czekoladowo-borówkowy z sosem miętowym

Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Pomarańczowo-kardamonowy sernik z ricotty

Sernik, który można przygotować dosłownie na ostatnią chwilę – wymieszanie wszystkich składników zajmuje nie więcej niż 5 minut! Więc jeśli jeszcze nie przygotowaliście żadnych słodkości na stół wielkanocny, to czemu nie skorzystać właśnie z tego przepisu? 🙂 Przepis pochodzi z książki „Zdrowe słodkości na każdą porę dnia” Katarzyny Maciejko-Zielińskiej (do nabycia tutaj: https://www.samosedno.com.pl/diety-i-kulinaria/1539-zdrowe-slodkosci-na-kazda-pore-dnia-katarzyna-maciejko-zielinska-9788377887769.html). Składniki: 500 g… Continue reading Pomarańczowo-kardamonowy sernik z ricotty

Pozostałe przepisy · Sałatki · Uncategorized

Sałatka z żurawiną i tarty na orkiszowym spodzie w dwóch wersjach

Wracamy z nową energią, zmotywowane i gotowe do działania 🙂 Dziś przedstawiamy przepis na zdrową orkiszową tartę z dwoma różnymi nadzieniami. Do tego proponujemy pyszną i lekką sałatkę z żurawiną 🙂 Będzie pysznie !   Składniki: (na 5, a nawet 6 porcji) Na spód: 200 g mąki orkiszowej (może być również inna) 2 jajka ok.… Continue reading Sałatka z żurawiną i tarty na orkiszowym spodzie w dwóch wersjach

Dania główne · Pozostałe przepisy · Uncategorized

Pierś z kurczaka w sosie beszamelowym z winem faszerowana szpinakiem, ricottą i nasionami słonecznika

Zapraszam na przepysznego, rozpływającego się w ustach kurczaka! Przyznam szczerze, że nie przepadam za szpinakiem, a że jest zdrowy, to staram się go jeść i przyrządzać w najbardziej zjadliwy sposób. Połączenie szpinaku z ricottą było strzałem w dziesiątkę, a ziarna słonecznika sprawiły, że farsz nabrał charakteru. Sos beszamelowy zrobiłam na bazie wywaru warzywnego, z dodatkiem… Continue reading Pierś z kurczaka w sosie beszamelowym z winem faszerowana szpinakiem, ricottą i nasionami słonecznika