Pozostałe przepisy · Dania główne

Proste chilli con carne z batatami

Smak chilli nadaje, wbrew pozorom, nie chilli, ale kumin. Polecam przygotowywać własną mieszankę przypraw – nie dość, że można swobodnie regulować ilość danego składnika, to jeszcze nie zawiera ona dużej ilości soli 🙂 Czas przygotowania: 30 min Ilość porcji: 5 Składniki: 2 łyżki oleju rzepakowego 500 g mielonego mięsa wołowego 1 cebula 1 batat 400… Continue reading Proste chilli con carne z batatami

Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Przepisy wegańskie · Zupy · Zupy

10 sposobów na zupę pomidorową

Pomidor to wyjątkowe warzywo, ponieważ jako jedno z niewielu najzdrowsze jest w wersji przetworzonej. Wszystko dlatego, że zawiera likopen mający działanie przeciwnowotworowe. Likopen jest łatwo rozpuszczalny w tłuszczach – stąd połączenie pomidorów z oliwą bądź olejem sprawia, że łatwiej przyswajamy ten związek. 1. Klasyczny krem z pomidorów z ziołami śródziemnomorskimi Składniki: 1 puszka krojonych pomidorów,… Continue reading 10 sposobów na zupę pomidorową

Dania główne · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Jednogarnkowa ligawa wołowa w sosie pomidorowym

Kruche mięso wołowe z pysznym, esencjonalnym sosem to idealne danie na obiad dla 4 osób 🙂 Przygotowuje się je szybko, w jednym garnku – jedynie gotowanie trwa długo, bo około 3 godziny. Warto jednak poczekać! Ilość porcji: 4 Kaloryczność: 220 kcal/porcja Składniki: 350 g ligawy wołowej 1 puszka pomidorów krojonych 4 ząbki czosnku 1 duża… Continue reading Jednogarnkowa ligawa wołowa w sosie pomidorowym

Dania główne · Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Uncategorized

Delikatny kurczak w rozmarynie

porcja toKruchy, rozpływający się w ustach kurczak w towarzystwie świeżego, aromatycznego rozmarynu – efektowne danie nie tylko na obiad z rodziną, ale też na większe przyjęcie. Składniki: 2 jajka 200 ml śmietanki 30% 400 g piersi z kurczaka pęczek świeżego rozmarynu 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 łyżki oleju rzepakowego sól i pieprz do smaku… Continue reading Delikatny kurczak w rozmarynie

Dla dzieci · Przepisy wegańskie · Zupy

Pyszna zupa pomidorowa z porem

Prawie litr tej zupy to jedynie 200 kcal 🙂 Szybka w przyrządzeniu – zwłaszcza, jeśli użyjecie wcześniej przygotowanego bulionu, sycąca i baaaardzo pomidorowa 🙂 Składniki: 1 puszka krojonych pomidorów bez skórki 1 ząbek czosnku 1 por 1 marchew 1 plaster selera 1 pietruszka 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego szczypta lubczyku 1 łyżeczka oleju… Continue reading Pyszna zupa pomidorowa z porem

Przepisy wegańskie · Zupy

Wegańska zupa-krem z kurek

Lekko kwaskowy smak kurek doskonale komponuje się ze słodyczą mleka kokosowego. Zapraszam na jedną z moich ulubionych zup 🙂 Składniki: 200 g kurek 2 marchewki 2 pietruszki kawałek selera kawałek pora 1 mała cebula 1/2 łyżeczki wędzone ostrej papryki 1  łyżeczka oregano 5 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe szczypta suszonego lubczyku sól, pieprz 1… Continue reading Wegańska zupa-krem z kurek

Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Przepisy wegańskie · Zupy · Zupy

Zupa pomidorowa z żółtą papryką na ostro

Zaryzykuję stwierdzenie, że pomidorowa to królowa polskich zup 🙂 Dla mnie zdecydowanie jest numerem pierwszym, ale nie tylko w tradycyjnej wersji – bardzo lubię eksperymentować z dodatkami (podobnie, jak z zupą dyniową – zobacz Jak zrobić idealną zupę dyniową?). Dzisiaj zapraszamy na zupę pomidorową w wersji na ostro z dodatkiem żółtej papryki. Składniki: 1 puszka krojonych… Continue reading Zupa pomidorowa z żółtą papryką na ostro