Szybki obiad jednogarnkowy – kurczak z warzywami

Dzisiaj mamy dla Was propozycję na szybki obiad jednogarnkowy, a tak naprawdę "jednoworkowy" 🙂 Pieczone podudzia z kurczaka z warzywami korzeniowymi to danie, które robi się praktycznie samo, a do tego jest smaczne i zdrowe. Kurczak z warzywami Składniki: podudzia z kurczaka (u mnie 5 szt) 2 marchewki średniej wielkości batat 1 ziemniak 3 buraki … Czytaj dalej Szybki obiad jednogarnkowy – kurczak z warzywami

Reklamy

Zielona soczewica w akcji – czyli kotleciki z marchewką i cukinią

Kolejny przepis na szybkie i smaczne wege kotlety/burgery ze strączków. Tym razem wykorzystałam zieloną soczewicę, jedyną jaką znalazłam w szafce 🙂 Przepis powstał z "resztek" lodówkowych, ale jest to wyjątkowo udane połączenie 🙂 Kotleciki podałam z kaszą bulgur i marchewką z groszkiem, ale można ich użyć również jako wypełnienie wegańskich burgerów. Do dzieła! Składniki: (na 2 porcje) … Czytaj dalej Zielona soczewica w akcji – czyli kotleciki z marchewką i cukinią

Pierogi z czerwoną soczewicą i suszonymi pomidorami

  Kto by pomyślał, że będę lepić pierogi... Bez stolnicy i bez wałka:) Z farszem całkiem innym niż dotąd robiła moja mama czy babcia:). Do przyrządzenia pierogów użyłam zwykłej mąki pszennej, jednak polecam zamienić ją na razową - będzie bardziej zdrowo. Możecie skorzystać z tego przepisu na ciasto, albo użyć swojego sprawdzonego. Do dzieła ! … Czytaj dalej Pierogi z czerwoną soczewicą i suszonymi pomidorami

Wege poniedziałki: krem z dyni i marchewki

Zapraszam na kolejny wpis z cyklu "wege poniedziałki". Dziś kolejny przepis na prostą zupę - krem, tym razem z zupełnie nie wiosennego warzywa jakim jest DYNIA. Na szczęście w wersji mrożonej możemy ją kupić przez cały rok, w większości supermarketów i cieszyć się jej smakiem niezależnie od pory roku:) Dlaczego warto jeść dynię? Oprócz tego, … Czytaj dalej Wege poniedziałki: krem z dyni i marchewki