Dania główne · Pozostałe przepisy

Sezonowy makaron gryczany z pesto i bobem

Sezonowych przepisów ciąg dalszy. Tym razem w roli głównej bób, który idealnie komponuje się z bazyliowym pesto i koperkiem. Do tego jest bardzo proste w wykonaniu! Składniki: (na 1 porcję) makaron gryczany 70 g pesto z bazylii 1 łyżka (można zrobić samemu lub kupić dobrej jakości gotowe pesto) bób 100 g koperek orzechy nerkowca 15… Continue reading Sezonowy makaron gryczany z pesto i bobem

Dania główne · Pozostałe przepisy

Makaron z cukinią i serkiem mascarpone

Makaron to zawsze dobra opcja na obiad! Dzisiaj mamy dla Was wersję z cukinią i serkiem mascarpone – prosto i szybko 🙂 To kolejny przepis z książki dr Marka Bardadyna „Dietetyczne przepisy”. Składniki: (na 2 porcje) 120 g dowolnego makaronu 1mała cukinia 1/2 pora 2 łyżki mascarpone 1 żółtko 1 łyżka oleju Sól, pieprz Przygotowanie:… Continue reading Makaron z cukinią i serkiem mascarpone

Dania główne · Przepisy wegańskie

Szybki makaron z pesto i pomidorami

Kiedy potrzebuję zjeść szybko, w miarę tanio i zdrowo, często moim wyborem jest makaron z różnymi dodatkami. Jest to na tyle fajna opcja, że jeśli wybierzemy makaron pełnoziarnisty i nie dodamy do niego litra śmietany czy innych tłustych sosów to może być on naprawdę zdrowym i zbilansowanym posiłkiem. A do tego błyskawicznym w przygotowaniu, bo… Continue reading Szybki makaron z pesto i pomidorami

Pozostałe przepisy · Zupy

Prosta zupa pomidorowa z kolendrą i makaronem owsianym

Uwielbiam zupy i dość często je robię, jednak najczęściej są to typowe, gęste kremy. Tym razem miałam ochotę na typową zupę z  makaronem, dlatego nieco zmodyfikowałam mój przepis. Dodaje go bo jest prosty, smaczny, zdrowy, no i dość tani, co również może być istotne. Dodając makaron lub ryż zupa stanowi sycący posiłek, na obiad, ale… Continue reading Prosta zupa pomidorowa z kolendrą i makaronem owsianym

Dania główne · Przepisy wegańskie · Uncategorized

Kremowy sos serowy z kalafiora – do makaronu

  Dzisiaj kolejny przepis w ramach mojego wege eksperymentu 🙂 W roli glownejpo raz kolejny Pan Kalafior 🙂 Juz dawno przekonałam jak bardzo wszechstronne i uniwersalne jest to warzywo. Dzisiaj wykorzystałam go do sosu serowego, który podałam z makaronem. Wyszło zaskakująco smacznie, czego może nie widać na zdjęciu :). Ale uwierzcie na słowo. A jeszcze… Continue reading Kremowy sos serowy z kalafiora – do makaronu

Pozostałe przepisy · Sałatki · Uncategorized

Lekka sałatka z makaronem i brokułem

W upalne letnie dni często nie mamy ochoty na typowe dania obiadowe. Chętniej sięgamy wtedy po  sałatki, które można tak urozmaicić, żeby były zarówno lekkie jak i sycące. Moja dzisiejsza propozycja sałatkowa składa się z makaronu, brokuła, pomidorków, roszponki i mozzarelli. Można dodać do niej również jajko, czy grillowanego kurczaka.   Składniki: (na 2 porcje) 100… Continue reading Lekka sałatka z makaronem i brokułem

Dania główne · Inne · Przepisy wegańskie · Testujemy · Uncategorized

Makaron zero kalorii

Makaron kupiłam w sklepie ze zdrową żywnością. Opakowanie od razu przykuwa uwagę – jest ładne, estetyczne i wyraźnie rzuca się w oczy napis „zero kalorii/glutenu/cukru/tłuszczu/soi”. Jak to możliwe, żeby taki cudowny produkt w ogóle istniał i nie był wodą? 🙂 Z tylnej części opakowania dowiadujemy się, że makaron został wyprodukowany z rośliny o nazwie konjac… Continue reading Makaron zero kalorii