Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Zupy

Jak zrobić idealną zupę dyniową?

Co tu dużo mówić, sezon na dynie trwa w najlepsze, więc czas na zupę dyniową! Przyznam, że jeszcze parę lat temu nie wiedziałabym, co mam z dynią zrobić. Nawet nie mówię o rozróżnianiu jej rodzajów – po prostu jakoś przez myśl mi nie przeszło, że dynię można jeść. Sok dyniowy w książkach o Harrym Potterze… Continue reading Jak zrobić idealną zupę dyniową?

Bez kategorii · Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Zupy

Zupa krem z topinambura

Bulwy topinambura są nie tylko smaczne, ale też i zdrowe: zaleca się je w cukrzycy i otyłości. Co więcej, białka zawarte w topinamburze działają przeciwnowotworowo! Dzisiaj przepis na błyskawiczną zupę z topinambura – 1 porcja to tylko 100 kcal! Składniki 3 porcje: topinambur, 5 sztuk korzeń pietruszki, 2 sztuki seler korzeniowy, 1/4 sztuki por, 1/4 sztuki marchew,… Continue reading Zupa krem z topinambura

Przepisy wegańskie · Zupy

Zupa krem z dyni i gruszek

Dziś kolejny przepis na Halloween – tym razem już z dyni 🙂 Krem z dyni uwielbiam i próbowałam go już w różnych wersjach, jednak ta gości u mnie po raz pierwszy. Tym razem połączyłam dynię z gruszkami, standardowo z mlekiem kokosowym, curry i… chili. Bo ta wersja wyjątkowo dobrze smakuje na ostro, chili idealnie przełamuje… Continue reading Zupa krem z dyni i gruszek

Desery · Przepisy wegańskie · Uncategorized

Wege poniedziałki: zdrowy krem czekoladowy

Długo nie publikowałyśmy regularnie wpisów, ale to przez przeziębienie, które nas obie złapało. Ale teraz już się postaramy poprawić 🙂 Zapraszamy na krem czekoladowy z awokado i banana – zdrowszą wersję nutelli. 1 łyżka kremu to tylko ok. 25 kcal!  SKŁADNIKI na 415 g (ok. 25 łyżek): 1 awokado 2 banany 1 łyżka melasy 2… Continue reading Wege poniedziałki: zdrowy krem czekoladowy

Przepisy wegańskie · Uncategorized · Zupy

Wege poniedziałki: krem z dyni i marchewki

Zapraszam na kolejny wpis z cyklu „wege poniedziałki”. Dziś kolejny przepis na prostą zupę – krem, tym razem z zupełnie nie wiosennego warzywa jakim jest DYNIA. Na szczęście w wersji mrożonej możemy ją kupić przez cały rok, w większości supermarketów i cieszyć się jej smakiem niezależnie od pory roku:) Dlaczego warto jeść dynię? Oprócz tego,… Continue reading Wege poniedziałki: krem z dyni i marchewki

Pozostałe przepisy · Uncategorized · Zupy

Krem z buraków

Zostało mi kilka upieczonych buraków, postanowiłam zrobić z nich szybką zupę – krem. Co z tego wyszło? Zobaczcie sami!   Składniki: (na 2 porcje) 4 upieczone buraki 1 cebula 1 ząbek czosnku sok wyciśnięty z 1 pomarańczy kawałek świeżego imbiru łyżka masła klarowanego lub oleju pół szklanki mleka sól, pieprz łyżka jogurtu greckiego do podania… Continue reading Krem z buraków

Pozostałe przepisy · Uncategorized · Zupy

Aromatyczny krem z kalafiora z curry

Witajcie! Dziś przepis na prosty, ale zarazem bardzo aromatyczny krem z kalafiora. Doprawiony imbirem i curry. Postanowiłam codziennie gotować jakąś zupę, najczęściej są to jednak kremy, gdyż są gęste, sycące i bardzo przyjemne, jeśli chodzi o formę przyjmowania warzyw. Staram się eksperymentować z różnymi warzywami, na tą chwilę wygrywa krem z dyni (na którą niestety… Continue reading Aromatyczny krem z kalafiora z curry