Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Śniadania

Makowe placki z pomarańczową ricottą

Kupiłam mak i miałam ogromną ochotę na wykorzystanie go do typowo świątecznego dania. Na ciasto zabrakło mi pomysłu, dlatego stworzyłam szybkie, sycące placuszki śniadaniowe. Przełożyłam je ricottą z pomarańczami i jak się okazało jest to bardzo dobre połączenie. Makowe placki z pomarańczową ricottą Składniki (na 2 porcje): 2 łyżki płatków jaglanych (mogą być też owsiane)… Czytaj dalej Makowe placki z pomarańczową ricottą

Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Śniadania

4 propozycje na jesienne śniadania

Kolejny wpis z przepisami śniadaniowymi, tym razem w wersji jesiennej. Chociaż jeszcze z nieco letnimi smakami – dobrze jest mieć zapas mrożonych malin : 1. Fit pankejki W końcu znalazłam idealny przepis na fit pankejki, przy okazji wykorzystując zapasy mąk, jakie posiadam 🙂 Mogą być podane na różne sposoby: z masłem orzechowym, tahini, czy tak… Czytaj dalej 4 propozycje na jesienne śniadania

Dania główne · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Pełnoziarniste pierogi z bobem i koperkiem

Kolejny świetny sezonowy przepis! Tak posmakowało mi połączenie bób+koperek, że postanowiłam wykorzystać go także w pierogach. Zobaczcie co z tego wyszło! 🙂 Składniki: 150 g mąki pełnoziarnistej gorąca woda 1 jajko sól, pieprz 200 g bobu 1 czerwona cebula 1/2 pęczka koperku 1 ząbek czosnku łyżka oleju Sposób przygotowania. Bób gotujemy w osolonej wodzie. Obieramy… Czytaj dalej Pełnoziarniste pierogi z bobem i koperkiem

Dania główne · Dla dzieci · Zupy

Krem z kurczaka z kaszą jaglaną

Wiecie jak bardzo lubimy zupy – kremy, dlatego dziś kolejny przepis. Zupy takie mają same plusy: są szybkie w wykonaniu, zdrowe (można „przemycić” w nich wiele warzyw, dobre rozwiązanie dla niejadka) a z odpowiednimi dodatkami mogą stanowić sycące danie na obiad czy kolację. Tym razem wykonamy krem z kurczaka z warzywami, podany z kaszą jaglaną.… Czytaj dalej Krem z kurczaka z kaszą jaglaną

Testujemy

Rooibos – czerwony, a może zielony?

Co się kryje w rooibosie? Rooibos to ziołowy napar otrzymywany z ususzonych liści czerwonokrzewu, uprawianego w RPA. Ma specyficzny, miodowy smak, bez posmaku goryczy. Nie zawiera kofeiny oraz garbnika zawartego w zwykłej herbacie, więc jest doskonałym napojem dla każdego. Polecany także dla kobiet w ciąży i karmiących – może wspomóc pracę gruczołów mlecznych oraz łagodzi… Czytaj dalej Rooibos – czerwony, a może zielony?

Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Zdrowe muffinki marchewkowe

Kolejny przepis na zdrowe słodkości – tym razem marchewkowe muffinki z pestkami dyni. Świetna alternatywa dla zwykłych wypieków – w sam raz na święta 🙂   Przepis pochodzi z książki „Zdrowe słodkości na każdą porę dnia” Katarzyny Maciejko-Zielińskiej (do nabycia tutaj: https://www.samosedno.com.pl/diety-i-kulinaria/1539-zdrowe-slodkosci-na-kazda-pore-dnia-katarzyna-maciejko-zielinska-9788377887769.html). Składniki: (na 12 szt) 250 g mąki orkiszowej jasnej (użyłam pszennej pełnoziarnistej) 1 łyżeczka… Czytaj dalej Zdrowe muffinki marchewkowe

Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Śniadania

Chlebek bananowy

Pewnie już o nim słyszeliście – niby chlebek, a smakuje jak ciasto 🙂  Można jeść go  na śniadanie (może z domowym kremem czekoladowym? nasz przepis: Zdrowy krem czekoladowy), na podwieczorek, albo na deser o każdej porze dnia:) Ciasto bardzo proste i szybkie, w sam raz na nagłą chęć na „coś słodkiego”. Dla smakoszy małych i dużych… Czytaj dalej Chlebek bananowy