Dania główne · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Pełnoziarniste pierogi z bobem i koperkiem

Kolejny świetny sezonowy przepis! Tak posmakowało mi połączenie bób+koperek, że postanowiłam wykorzystać go także w pierogach. Zobaczcie co z tego wyszło! 🙂 Składniki: 150 g mąki pełnoziarnistej gorąca woda 1 jajko sól, pieprz 200 g bobu 1 czerwona cebula 1/2 pęczka koperku 1 ząbek czosnku łyżka oleju Sposób przygotowania. Bób gotujemy w osolonej wodzie. Obieramy… Continue reading Pełnoziarniste pierogi z bobem i koperkiem

Dania główne · Dla dzieci · Zupy

Krem z kurczaka z kaszą jaglaną

Wiecie jak bardzo lubimy zupy – kremy, dlatego dziś kolejny przepis. Zupy takie mają same plusy: są szybkie w wykonaniu, zdrowe (można „przemycić” w nich wiele warzyw, dobre rozwiązanie dla niejadka) a z odpowiednimi dodatkami mogą stanowić sycące danie na obiad czy kolację. Tym razem wykonamy krem z kurczaka z warzywami, podany z kaszą jaglaną.… Continue reading Krem z kurczaka z kaszą jaglaną

Testujemy

Rooibos – czerwony, a może zielony?

Co się kryje w rooibosie? Rooibos to ziołowy napar otrzymywany z ususzonych liści czerwonokrzewu, uprawianego w RPA. Ma specyficzny, miodowy smak, bez posmaku goryczy. Nie zawiera kofeiny oraz garbnika zawartego w zwykłej herbacie, więc jest doskonałym napojem dla każdego. Polecany także dla kobiet w ciąży i karmiących – może wspomóc pracę gruczołów mlecznych oraz łagodzi… Continue reading Rooibos – czerwony, a może zielony?

Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Zdrowe muffinki marchewkowe

Kolejny przepis na zdrowe słodkości – tym razem marchewkowe muffinki z pestkami dyni. Świetna alternatywa dla zwykłych wypieków – w sam raz na święta 🙂   Przepis pochodzi z książki „Zdrowe słodkości na każdą porę dnia” Katarzyny Maciejko-Zielińskiej (do nabycia tutaj: https://www.samosedno.com.pl/diety-i-kulinaria/1539-zdrowe-slodkosci-na-kazda-pore-dnia-katarzyna-maciejko-zielinska-9788377887769.html). Składniki: (na 12 szt) 250 g mąki orkiszowej jasnej (użyłam pszennej pełnoziarnistej) 1 łyżeczka… Continue reading Zdrowe muffinki marchewkowe

Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Śniadania

Chlebek bananowy

Pewnie już o nim słyszeliście – niby chlebek, a smakuje jak ciasto 🙂  Można jeść go  na śniadanie (może z domowym kremem czekoladowym? nasz przepis: Zdrowy krem czekoladowy), na podwieczorek, albo na deser o każdej porze dnia:) Ciasto bardzo proste i szybkie, w sam raz na nagłą chęć na „coś słodkiego”. Dla smakoszy małych i dużych… Continue reading Chlebek bananowy

Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Śniadania

Owsiany omlet z musem owocowym

Omlet, który powinien nazywać się „lato na talerzu” 🙂 Całe szczęście, że mam zapas zamrożonych owoców… 🙂 Omlet wyszedł niesamowicie puszysty, nieco słodki i rozpływający się w ustach – czy nie tak smakuje lato? 🙂 Przepis pochodzi z książki „Zdrowe słodkości na każdą porę dnia” Katarzyny Maciejko-Zielińskiej (do nabycia tutaj: https://www.samosedno.com.pl/diety-i-kulinaria/1539-zdrowe-slodkosci-na-kazda-pore-dnia-katarzyna-maciejko-zielinska-9788377887769.html) Składniki (2 małe albo 1… Continue reading Owsiany omlet z musem owocowym

Dla dzieci

Pediatria – nowinki ze świata dietetyki

Skrót najnowszych wiadomości dietetycznych (i nie tylko) – zapraszamy! Przekonanie, że niemowlęta karmione naturalnie lepiej się rozwijają wydaje się być popularne. Najnowsze badania pokazują jednak, że dzieci karmione piersią niekoniecznie są inteligentniejsze i nie rozwijają się szybciej od tych karmionych mlekiem modyfikowanym. Karmienie piersią ma za to jeszcze jeden pozytywny efekt: mniej problemów z nadaktywnością u… Continue reading Pediatria – nowinki ze świata dietetyki