Dania główne · Przepisy wegańskie

Wiosenne zielone risotto

W miniony weekend pogoda była iście wiosenna, od razu zachciało mi się coś lekkiego i zielonego. Wtedy też powstało to risotto – kremowe, z zielonymi warzywami, całkiem przypadkiem także wegańskie. A co najważniejsze bardzo proste i smaczne! Składniki (na 1 porcję): 50 g ryżu do risotto arborio łyżka oliwy 1/3 cukinii mały kawałek pora 50… Czytaj dalej Wiosenne zielone risotto

Dania główne · Pozostałe przepisy

Makaron z cukinią i serkiem mascarpone

Makaron to zawsze dobra opcja na obiad! Dzisiaj mamy dla Was wersję z cukinią i serkiem mascarpone – prosto i szybko 🙂 To kolejny przepis z książki dr Marka Bardadyna „Dietetyczne przepisy”. Składniki: (na 2 porcje) 120 g dowolnego makaronu 1mała cukinia 1/2 pora 2 łyżki mascarpone 1 żółtko 1 łyżka oleju Sól, pieprz Przygotowanie:… Czytaj dalej Makaron z cukinią i serkiem mascarpone