Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Szybie ciasto czekoladowe dla studentów

Dlaczego dla studentów? Bo jest szybkie, proste i zawiera składniki, które tak bardzo potrzebne są w okresie natężonego wysiłku umysłowego (czytaj: sesja).  Są to m.in magnez, potas czy witaminy z grupy B. Ciasto czekoladowe ala brownie nie zawiera cukru, a swoją słodycz zawdzięcza dojrzałym bananom. Ciasto jest też bezglutenowe, na bazie mąki ryżowej, która jest… Czytaj dalej Szybie ciasto czekoladowe dla studentów

Dania główne · Pozostałe przepisy

Udziec wołowy po kreolsku

Krucha wołowina w ostrym sosie w stylu kreolskim. Najlepiej smakuje z pełnoziarnistym ryżem lub kaszą. Czas przygotowania: 3,5 godziny Ilość porcji: 4 Składniki: 400 g mięsa z udźca wołowego 400 g krojonych pomidorów w puszce 1 marchew 1 korzeń pietruszki 1/4 pora 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego plaster selera 3 cebulki dymki kiełbasa… Czytaj dalej Udziec wołowy po kreolsku

Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Błyskawiczne muffiny piernikowe z miodem gryczanym

Jeśli nie masz czasu na pieczenie pierniczków, a Wigilia za pasem, te muffiny zdecydowanie są rozwiązaniem dla Ciebie. Proste w wykonaniu i gotowe w 20 minut. W dodatku jeden zawiera tylko 159 kcal 🙂 Czas przygotowania: 20 minut Ilość porcji: 12 Składniki: 250 g mąki pełnoziarnistej 60 g masła 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1… Czytaj dalej Błyskawiczne muffiny piernikowe z miodem gryczanym

Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Muffiny migdałowe z ricottą

Jeśli będziecie mieć ochotę na coś nie do końca fit i dietetycznego, polecam muffiny migdałowe 🙂 Zresztą, możecie zmniejszyć ilość cukru lub wymienić go na ksylitol. 1 muffin to ok. 260 kcal. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 12 Składniki: 250 g mąki pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 3/4 łyżeczki soli… Czytaj dalej Muffiny migdałowe z ricottą

Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Śniadania

Makowe placki z pomarańczową ricottą

Kupiłam mak i miałam ogromną ochotę na wykorzystanie go do typowo świątecznego dania. Na ciasto zabrakło mi pomysłu, dlatego stworzyłam szybkie, sycące placuszki śniadaniowe. Przełożyłam je ricottą z pomarańczami i jak się okazało jest to bardzo dobre połączenie. Makowe placki z pomarańczową ricottą Składniki (na 2 porcje): 2 łyżki płatków jaglanych (mogą być też owsiane)… Czytaj dalej Makowe placki z pomarańczową ricottą

Dania główne · Pozostałe przepisy

Proste chilli con carne z batatami

Smak chilli nadaje, wbrew pozorom, nie chilli, ale kumin. Polecam przygotowywać własną mieszankę przypraw – nie dość, że można swobodnie regulować ilość danego składnika, to jeszcze nie zawiera ona dużej ilości soli 🙂 Czas przygotowania: 30 min Ilość porcji: 5 Składniki: 2 łyżki oleju rzepakowego 500 g mielonego mięsa wołowego 1 cebula 1 batat 400… Czytaj dalej Proste chilli con carne z batatami

Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Przepisy wegańskie · Zupy · Zupy

10 sposobów na zupę pomidorową

Pomidor to wyjątkowe warzywo, ponieważ jako jedno z niewielu najzdrowsze jest w wersji przetworzonej. Wszystko dlatego, że zawiera likopen mający działanie przeciwnowotworowe. Likopen jest łatwo rozpuszczalny w tłuszczach – stąd połączenie pomidorów z oliwą bądź olejem sprawia, że łatwiej przyswajamy ten związek. 1. Klasyczny krem z pomidorów z ziołami śródziemnomorskimi Składniki: 1 puszka krojonych pomidorów,… Czytaj dalej 10 sposobów na zupę pomidorową