Bez kategorii · Desery · Przepisy wegańskie

Truskawkowo-grejpfrutowy pudding chia

Pewnie każdy chociaż raz słyszał o puddingu chia. Większość z Was z pewnością też go próbowała :). My już jakiś czas temu zasmakowałyśmy w tym deserze, a jego właściwości opisałyśmy w obszernym wpisie. Jest w nim też przepis na malinową wersję puddingu. No i kot :). Moda na superfoods: chia vs siemię lniane + przepis… Continue reading Truskawkowo-grejpfrutowy pudding chia

Pozostałe przepisy · Zupy

Tajska zupa z kurczakiem

Będąc ostatnio w Rzeszowie miałyśmy okazję spróbować pysznej zupy tajskiej z kurczakiem. Dziś postanowiłam odtworzyć ten przepis i cieszyć się tym smakiem także w domu. Składniki: (na 2 porcje) 200 ml mleka kokosowego 200 g piersi z kurczaka 2 łyżki zielonej pasty curry 2 cebulki dymki + zielona część 1/2 pora 200 g pieczarek łyżka… Continue reading Tajska zupa z kurczakiem

Uncategorized

2 pomysły na proste i orzeźwiające lemoniady – idealne na lato!

Za oknem lato w pełni, temperatura jest coraz wyższa, więc każdemu przyda się trochę orzeźwienia. Dzisiaj zaproponujemy Wam dwa przepisy na szybkie w wykonaniu, pełne letnich smaków lemoniady. Wykonanie ich jest banalnie proste, a na pewno umilą Wam każdą wakacyjną (i nie tylko!) chwilę. Lemoniada truskawkowo-grejpfrutowa z melisą Czego potrzebujemy? 1 grejpfrut 10 truskawek świeża… Continue reading 2 pomysły na proste i orzeźwiające lemoniady – idealne na lato!

Dania główne · Przepisy wegańskie

Kasza bulgur po turecku i „stek” z kalafiora

Dzisiaj zapraszamy Was na kolejny prosty przepis wegański. Dodatkowo jest on zainspirowany kuchnią turecką, więc wielbiciele takich smaków na pewno będą zachwyceni. Danie składa się z dwóch części: kaszy bulgur po turecku i „steku” z kalafiora. Niech Was jednak nie zmyli ta nazwa, to po prostu kalafior podany w nieco inny sposób, a do steku… Continue reading Kasza bulgur po turecku i „stek” z kalafiora

Desery · Dla dzieci · Przepisy wegańskie

Reese’s w wersji fit, wege i bez cukru!

Dziś przepis na długo wyczekiwane Reese’s w zdrowszej wersji 🙂 Łudząco podobne w smaku, ale za to z o wiele niższą kalorycznością, zawartością węglowodanów i tłuszczu. A w dodatku bajecznie proste w wykonaniu! U nas wyszły 3 duże babeczki, jedna ważyła ok 55 g, gdzie standardowe Reese’s -39 g. Dlatego wszelkie porównania będziemy robić na… Continue reading Reese’s w wersji fit, wege i bez cukru!

Inne · Pozostałe przepisy · Śniadania

Śniadania białkowo-tłuszczowe część 1.

Ostatnio „modne” stały się śniadania białkowo-tłuszczowe. Czy jednak jest to uzasadnione? Jakie są zalety spożywania takich śniadań? Czy u każdego się one sprawdzą? Kluczową rolę pełni tu kortyzol. Nazywany hormonem stresu, jest również odpowiedzialny za zwiększenie stężenia glukozy we krwi. Zgodnie z naturalnym rytmem wydzielania, rano jego poziom jest najwyższy, wieczorem natomiast – niski. Węglowodany… Continue reading Śniadania białkowo-tłuszczowe część 1.

Inne

10 powodów, dla których warto sięgnąć po olej z nasion czarnej porzeczki

Ostatnio w sklepach coraz częściej pojawiają się dość nietypowe oleje: z pestek arbuza, czy też malin. Właściwości oleju lnianego czy oliwy z oliwek są powszechnie znane, ale czy wiecie, czym wyróżnia się olej z nasion czarnej porzeczki? Jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych: γ-linolenowego (13 – 17%), linolowego, α-linolenowego, a także dosyć rzadko występującego naturalnie kwasu stearydynowego.… Continue reading 10 powodów, dla których warto sięgnąć po olej z nasion czarnej porzeczki