Dla dzieci · Przepisy wegańskie · Zupy

Krem wielowarzywny – bomba witaminowa

Dziś prawdziwa bomba witaminowa! W sam raz na chłodniejsze jesienne dni. Składniki: (na 2 porcje) dynia (u mnie była 1 mała, ok 1 kg) puszka pomidorów cebula 1 szt papryka czerwona 1 szt olej rzepakowy 1 łyżka sól, pieprz, kurkuma, słodka i ostra papryka mleko kokosowe 100 ml pestki dyni i słonecznika do podania Sposób… Czytaj dalej Krem wielowarzywny – bomba witaminowa

Dla dzieci · Przepisy wegańskie · Zupy

Błyskawiczna zupa-krem z pomarańczowych warzyw

Nie wiem jak Wam, ale mnie się często zdarza, nie nie mam czasu na ugotowanie obiadu. Krótkie przerwy między zajęciami czy późne powroty do domu zmuszają mnie do przyrządzania posiłków w 15-20 minut. Ugotowanie tej zupy nie zajmie Wam więcej niż 20 minut 🙂 Składniki: 1 garść suszonej włoszczyzny 1 garść pestek dyni szczypta natki… Czytaj dalej Błyskawiczna zupa-krem z pomarańczowych warzyw

Przepisy wegańskie · Zupy

Wegańska zupa-krem z kurek

Lekko kwaskowy smak kurek doskonale komponuje się ze słodyczą mleka kokosowego. Zapraszam na jedną z moich ulubionych zup 🙂 Składniki: 200 g kurek 2 marchewki 2 pietruszki kawałek selera kawałek pora 1 mała cebula 1/2 łyżeczki wędzone ostrej papryki 1  łyżeczka oregano 5 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe szczypta suszonego lubczyku sól, pieprz 1… Czytaj dalej Wegańska zupa-krem z kurek

Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Przepisy wegańskie · Zupy · Zupy

Zupa pomidorowa z żółtą papryką na ostro

Zaryzykuję stwierdzenie, że pomidorowa to królowa polskich zup 🙂 Dla mnie zdecydowanie jest numerem pierwszym, ale nie tylko w tradycyjnej wersji – bardzo lubię eksperymentować z dodatkami (podobnie, jak z zupą dyniową – zobacz Jak zrobić idealną zupę dyniową?). Dzisiaj zapraszamy na zupę pomidorową w wersji na ostro z dodatkiem żółtej papryki. Składniki: 1 puszka krojonych… Czytaj dalej Zupa pomidorowa z żółtą papryką na ostro

Przepisy wegańskie · Zupy

Krem z dyni piżmowej

Dzień dobry w poniedziałek, wege poniedziałek! 🙂 Wiecie chyba jak lubimy zupy? Dzisiaj mamy kolejny szybki przepis na zupę-krem, do zrobienia w 20 minut. W roli głównej dynia piżmowa znaleziona przypadkiem w biedronce. Do dzieła! Składniki: 1 dynia piżmowa 1 cebula 2 łyżki oleju 2 łyżki pestek dyni sól, pieprz słodka (lub ostra – według… Czytaj dalej Krem z dyni piżmowej

Dania główne · Przepisy wegańskie · Testujemy · Zupy

Dal z czerwonej soczewicy

Dzisiejszy przepis jest pierwszym z nowej książki, którą będziemy testować. „Łowcy smaków” Iny Rybarczyk to pięknie wydana, pełna wegańskich przepisów książka. Wszystkie dania są również bez glutenu i rafinowanego cukru. Dal z czerwonej soczewicy Składniki: (na 2-3 porcje) 2 cebule 2 ząbki czosnku kawałek imbiru 1 puszka pomidorów bez skóry 200 g czerwonej soczewicy 1… Czytaj dalej Dal z czerwonej soczewicy

Przepisy wegańskie · Zupy

Zupa krem z dyni i gruszek

Dziś kolejny przepis na Halloween – tym razem już z dyni 🙂 Krem z dyni uwielbiam i próbowałam go już w różnych wersjach, jednak ta gości u mnie po raz pierwszy. Tym razem połączyłam dynię z gruszkami, standardowo z mlekiem kokosowym, curry i… chili. Bo ta wersja wyjątkowo dobrze smakuje na ostro, chili idealnie przełamuje… Czytaj dalej Zupa krem z dyni i gruszek