Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Przepisy wegańskie · Zupy · Zupy

Zupa pomidorowa z żółtą papryką na ostro

Zaryzykuję stwierdzenie, że pomidorowa to królowa polskich zup 🙂 Dla mnie zdecydowanie jest numerem pierwszym, ale nie tylko w tradycyjnej wersji – bardzo lubię eksperymentować z dodatkami (podobnie, jak z zupą dyniową – zobacz Jak zrobić idealną zupę dyniową?). Dzisiaj zapraszamy na zupę pomidorową w wersji na ostro z dodatkiem żółtej papryki. Składniki: 1 puszka krojonych… Continue reading Zupa pomidorowa z żółtą papryką na ostro

Desery · Dla dzieci · Przepisy wegańskie · Śniadania

Ciasto jaglane na śniadanie

Ciasto na śniadanie? Dlaczego nie! Dzisiejszy przepis idealnie nadaje się zarówno na śniadanie jak i jako zdrowy deser. Głównym składnikiem jest kasza jaglana, więc jeśli nie mamy ochotę na tradycyjną jaglankę możemy przygotować to ciasto 🙂 Można podawać je z sezonowym owocami lub tak jak w moim przypadku – sosem z masła orzechowego i mleka… Continue reading Ciasto jaglane na śniadanie

Dania główne

Aromatyczne curry z kalafiorem

Jak wiecie uwielbiamy curry i dość często je robimy. Dziś w roli głównej kalafior, a towarzyszy mu marchewka i ziemniak – czyli bez szaleństw. Curry jest aromatyczne i sycące, w sam raz na nadchodzące jesienne dni. Składniki (na 2 porcje): 1 kalafior 1 marchewka 3 ziemniaki 1/2 puszki mleczka kokosowego  2 łyżki czerwonej soczewicy Łyżka… Continue reading Aromatyczne curry z kalafiorem

Dla dzieci · Przepisy wegańskie · Śniadania

Chałwowa jaglanka z karmelizowanymi śliwkami

Proste i szybkie przepisy to nasza specjalność! Dawno nie było nic śniadaniowego, więc chałwowa jaglanka będzie jak znalazł. Nieco jesienna, idealnie sprawdzi się na chłodne poranki. Do tego jest wegańska, bezglutenowa i bez laktozy – czyli supermodna! 🙂 Składniki: (na 1 porcję) 6 łyżek płatków jaglanych szklaka  mleka sojowego (ale może być jakiekolwiek inne) łyżka… Continue reading Chałwowa jaglanka z karmelizowanymi śliwkami

Desery · Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Przepisy wegańskie

Zdrowe lody

Za oknem lato, a wiadomo, że lato to idealny czas na lody! Tylko czy lody mogą być zdrowe? U nas tak! Mamy dla Was trzy propozycje, które sprawią, że będziecie mogli cieszyć się tą słodką przyjemnością i nie martwić się tym czy pójdzie Wam ona w „boczki”:) Lody bananowo-kakaowe składniki: (na 1 porcję) 1 banan… Continue reading Zdrowe lody

Bez kategorii · Desery · Przepisy wegańskie

Truskawkowo-grejpfrutowy pudding chia

Pewnie każdy chociaż raz słyszał o puddingu chia. Większość z Was z pewnością też go próbowała :). My już jakiś czas temu zasmakowałyśmy w tym deserze, a jego właściwości opisałyśmy w obszernym wpisie. Jest w nim też przepis na malinową wersję puddingu. No i kot :). Moda na superfoods: chia vs siemię lniane + przepis… Continue reading Truskawkowo-grejpfrutowy pudding chia

Dania główne · Przepisy wegańskie

Kasza bulgur po turecku i „stek” z kalafiora

Dzisiaj zapraszamy Was na kolejny prosty przepis wegański. Dodatkowo jest on zainspirowany kuchnią turecką, więc wielbiciele takich smaków na pewno będą zachwyceni. Danie składa się z dwóch części: kaszy bulgur po turecku i „steku” z kalafiora. Niech Was jednak nie zmyli ta nazwa, to po prostu kalafior podany w nieco inny sposób, a do steku… Continue reading Kasza bulgur po turecku i „stek” z kalafiora