Dania główne · Przepisy wegańskie · Sałatki · Śniadania

Pesto z suszonych pomidorów – 5 sposobów na wykorzystanie

Przyznam, że kiedyś nie byłam fanką suszonych pomidorów ze względu na ich kwaskowaty smak. Jeśli też macie z tym problem, zapraszam do wypróbowania prostego przepisu na pesto z suszonych pomidorów – gwarantuję, że je polubicie 🙂 Znów sięgnęłam po produkt Devaldano – tym razem są to właśnie suszone pomidory w oleju. Nie odsączałam ich zbyt dokładnie,… Czytaj dalej Pesto z suszonych pomidorów – 5 sposobów na wykorzystanie

Bez kategorii · Przepisy wegańskie · Zupy

Wegańska zupa grzybowa

Osobom, które uwielbiają grzyby (ale niekoniecznie już ich samodzielne zbieranie 🙂 ), marka Devaldano proponuje ogromny wybór produktów: grzyby świeże, marynowane, suszone, koncentraty… A że Wigilia zbliża się wielkimi krokami, warto już zacząć testowanie przepisów na dania z grzybami! Dzisiaj chcemy Wam zaproponować coś bardzo prostego: wegański krem z grzybów. Składniki: 4 pieczarki 1/2 marchewki 1/2 pietruszki… Czytaj dalej Wegańska zupa grzybowa

Desery · Dla dzieci · Przepisy wegańskie

Jaglany deser z karmelem z daktyli

Kasza jaglana, daktyle i masło orzechowe to jedne z naszych ulubionych produktów, nic więc dziwnego, że znalazły one połączenie w pysznym i zdrowym deserze. Słodki i dość kaloryczny, mocno orzechowy! Jaglany deser z karmelem z daktyli Składniki (na 3 porcje): 100 g kaszy jaglanej szklanka napoju („mleka”) kokosowego łyżka erytrolu skórka z cytryny 3 łyżki masła orzechowego… Czytaj dalej Jaglany deser z karmelem z daktyli

Przepisy wegańskie · Sałatki

Tabbouleh z „ryżem” z kalafiora

Tabbouleh to libańska odmiana sałatki warzywnej, w tradycyjnej wersji z kaszą bulgur (czasem również z kuskusem). Jest to jedna z bardziej znana  potraw kuchni arabskiej. Orzeźwiająca – za sprawą ziół (mięta, kolendra i natka pietruszki) oraz soku z cytryny. U nas w nieco innej, równie smacznej wersji z „ryżem” z kalafiora. Tabbouleh z „ryżem” z… Czytaj dalej Tabbouleh z „ryżem” z kalafiora

Przepisy wegańskie · Śniadania

2 pomysły na wegańską ryżankę

Nie, to nie jest błąd w tytule! Dziś znów dwie propozycje wege śniadania 🙂 Leśna ryżanka Składniki: 50 g ryżu brązowego 1 opakowanie jogurtu kokosowego Planton bez cukru Ok. 1/2 szklanki borówek leśnych Ulubione owoce Ekspandowana kasza jaglana Przygotowanie: Ugotuj ryż. Jogurt, ryż i borówki zmiksuj na jednolitą masę. Zjedz z owocami i ekspandowaną kaszą… Czytaj dalej 2 pomysły na wegańską ryżankę

Desery · Przepisy wegańskie · Śniadania

2 pomysły na wegańską jaglankę

Dużo osób wie, że jestem ogromną fanką kaszy jaglanej – nawet nie ze względu na jej prozdrowotne działanie, ale bardziej dlatego, że można przyrządzić z niej dosłownie wszystko – od ciast, przez wytrawne i słodkie kremy, skończywszy na wszelkich tartach. Dziś chciałabym się z Wami podzielić dwoma pomysłami na śniadanie w 15 minut 🙂 Jaglanka… Czytaj dalej 2 pomysły na wegańską jaglankę

Dania główne · Przepisy wegańskie · Śniadania

Zielone pesto na 2 sposoby

Tradycyjnie pesto robi się z bazylii, paresto z cmezanu, orzeszków pinii… Ale czy wiecie, że można zrobić je dosłownie ze wszystkiego co zielone? Robiłyśmy już pesto z pietruszki, z rukoli, a nawet z liści rzodkiewki! Tym razem wykorzystałyśmy czosnek niedźwiedzi. Każda z nas zrobiła swoją wersję – zarówno jeśli chodzi o dodatki, jak o sposób… Czytaj dalej Zielone pesto na 2 sposoby