10 sposobów na zupę pomidorową

Pomidor to wyjątkowe warzywo, ponieważ jako jedno z niewielu najzdrowsze jest w wersji przetworzonej. Wszystko dlatego, że zawiera likopen mający działanie przeciwnowotworowe. Likopen jest łatwo rozpuszczalny w tłuszczach - stąd połączenie pomidorów z oliwą bądź olejem sprawia, że łatwiej przyswajamy ten związek. 1. Klasyczny krem z pomidorów z ziołami śródziemnomorskimi Składniki: 1 puszka krojonych pomidorów, … Czytaj dalej 10 sposobów na zupę pomidorową

Reklamy

Wszystko co powinniście wiedzieć o DYNI

Jesień nieodzownie kojarzy nam się z dynią. Pewnie zdążyliście już zauważyć, jak bardzo lubimy to warzywo 🙂 Nie bez powodu. Nie tylko jak smaczne i uniwersalne, ale również ma wiele cennych wartości odżywczych i może pozytywnie wpłynąć na nasze zdrowie. Dzisiejszy wpis będzie niejakim kompendium wiedzy o dyni, zarówno pod względem kulinarnym, jak i dietetycznym … Czytaj dalej Wszystko co powinniście wiedzieć o DYNI

Zupa pomidorowa z żółtą papryką na ostro

Zaryzykuję stwierdzenie, że pomidorowa to królowa polskich zup 🙂 Dla mnie zdecydowanie jest numerem pierwszym, ale nie tylko w tradycyjnej wersji - bardzo lubię eksperymentować z dodatkami (podobnie, jak z zupą dyniową - zobacz Jak zrobić idealną zupę dyniową?). Dzisiaj zapraszamy na zupę pomidorową w wersji na ostro z dodatkiem żółtej papryki. Składniki: 1 puszka krojonych … Czytaj dalej Zupa pomidorowa z żółtą papryką na ostro

Jak zrobić idealną zupę dyniową?

Co tu dużo mówić, sezon na dynie trwa w najlepsze, więc czas na zupę dyniową! Przyznam, że jeszcze parę lat temu nie wiedziałabym, co mam z dynią zrobić. Nawet nie mówię o rozróżnianiu jej rodzajów - po prostu jakoś przez myśl mi nie przeszło, że dynię można jeść. Sok dyniowy w książkach o Harrym Potterze … Czytaj dalej Jak zrobić idealną zupę dyniową?

Tajska zupa z kurczakiem

Będąc ostatnio w Rzeszowie miałyśmy okazję spróbować pysznej zupy tajskiej z kurczakiem. Dziś postanowiłam odtworzyć ten przepis i cieszyć się tym smakiem także w domu. Składniki: (na 2 porcje) 200 ml mleka kokosowego 200 g piersi z kurczaka 2 łyżki zielonej pasty curry 2 cebulki dymki + zielona część 1/2 pora 200 g pieczarek łyżka … Czytaj dalej Tajska zupa z kurczakiem

Krem z kurczaka z kaszą jaglaną

Wiecie jak bardzo lubimy zupy - kremy, dlatego dziś kolejny przepis. Zupy takie mają same plusy: są szybkie w wykonaniu, zdrowe (można "przemycić" w nich wiele warzyw, dobre rozwiązanie dla niejadka) a z odpowiednimi dodatkami mogą stanowić sycące danie na obiad czy kolację. Tym razem wykonamy krem z kurczaka z warzywami, podany z kaszą jaglaną. … Czytaj dalej Krem z kurczaka z kaszą jaglaną

Zdrowa dieta za grosze? – CZĘŚĆ 2: Biedronka

Kontynuując wpis z zeszłego tygodnia (Zdrowa dieta za grosze? – CZĘŚĆ 1), prezentujemy przykładowy jadłospis, bazujący na produktach i cenach z Biedronki. W kolejnych wpisach przedstawimy jadłospisy oparte na składnikach kupionych w innych dyskontach 🙂 Jadłospis 1800 kcal, 15% białka, 30% tłuszczu, 55% węglowodanów Śniadanie: 25,1%, 452 kcal, 11,1 g białka, 4,2 g tłuszczu, 91,4 … Czytaj dalej Zdrowa dieta za grosze? – CZĘŚĆ 2: Biedronka