Szybkie pankejki na kefirze

Kiedy za oknem gorąco, nie mamy ochoty zbyt długo stać w kuchni. Mamy na to rozwiązanie - ekspresowe pankejki w 5 minut! Robi się je naprawdę szybko, bez konieczności używania miksera czy nawet rozdzielania jaj. Szybkie pankejki na kefirze Składniki na 2 porcje: 100 g kefiru 1 jajko 75 g mąki orkiszowej jasnej Łyżeczka proszku … Czytaj dalej Szybkie pankejki na kefirze

Reklamy

Idealny przepis na zdrowe pancakes!

Idealny, bo próbowałam już kilka przepisów, a ten wyszedł najlepiej. Idealny, bo nada się zarówno na śniadanie w słodkiej wersji i na obiad - jeśli dodamy do nich dodatki wytrawne: szpinak, jajko sadzone... Idealne i zdrowe pancakes pełnoziarniste Składniki: (na ok. 8 pancakes) 3/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 szklanka maślanki 1 jajko Po 0,5 … Czytaj dalej Idealny przepis na zdrowe pancakes!

Makowe placki z pomarańczową ricottą

Kupiłam mak i miałam ogromną ochotę na wykorzystanie go do typowo świątecznego dania. Na ciasto zabrakło mi pomysłu, dlatego stworzyłam szybkie, sycące placuszki śniadaniowe. Przełożyłam je ricottą z pomarańczami i jak się okazało jest to bardzo dobre połączenie. Makowe placki z pomarańczową ricottą Składniki (na 2 porcje): 2 łyżki płatków jaglanych (mogą być też owsiane) … Czytaj dalej Makowe placki z pomarańczową ricottą

4 propozycje na jesienne śniadania

Kolejny wpis z przepisami śniadaniowymi, tym razem w wersji jesiennej. Chociaż jeszcze z nieco letnimi smakami - dobrze jest mieć zapas mrożonych malin : 1. Fit pankejki W końcu znalazłam idealny przepis na fit pankejki, przy okazji wykorzystując zapasy mąk, jakie posiadam 🙂 Mogą być podane na różne sposoby: z masłem orzechowym, tahini, czy tak … Czytaj dalej 4 propozycje na jesienne śniadania

Mango super owoc! + przepisy na koktajle

Dopiero niedawno tak naprawdę "odkryłyśmy" ten egzotyczny owoc. Mango pochodzi z rejonu południowej Azji i Pacyfiku, jednak obecnie uprawiane jest w całej strefie tropikalnej. Wiecie, że na całym świecie znanych jest ponad 200  odmian tego owocu? Co możemy o nim powiedzieć pod względem dietetycznym? Mango jest źródłem wielu witamin, w tym witaminy A, C i E. … Czytaj dalej Mango super owoc! + przepisy na koktajle

Śniadania białkowo-tłuszczowe część 1.

Ostatnio "modne" stały się śniadania białkowo-tłuszczowe. Czy jednak jest to uzasadnione? Jakie są zalety spożywania takich śniadań? Czy u każdego się one sprawdzą? Kluczową rolę pełni tu kortyzol. Nazywany hormonem stresu, jest również odpowiedzialny za zwiększenie stężenia glukozy we krwi. Zgodnie z naturalnym rytmem wydzielania, rano jego poziom jest najwyższy, wieczorem natomiast - niski. Węglowodany … Czytaj dalej Śniadania białkowo-tłuszczowe część 1.

Chlebek białkowo-tłuszczowy

Dzisiaj przepis na chlebek, który z powodzeniem sprawdzi się jako zwykłe pieczywo na śniadanie białko-tłuszczowe. Proste i szybkie! Do wykonania nie potrzebujecie nawet piekarnika, spokojnie sprawdzi się również do tego opiekacz:) Składniki: (na 1 porcję) 1 jajko 1 łyżka ricotty pół łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Oddzielić żółtko od białka. Białko ubić na sztywną pianę, … Czytaj dalej Chlebek białkowo-tłuszczowy