Dania główne · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Pełnoziarniste pierogi z bobem i koperkiem

Kolejny świetny sezonowy przepis! Tak posmakowało mi połączenie bób+koperek, że postanowiłam wykorzystać go także w pierogach. Zobaczcie co z tego wyszło! 🙂 Składniki: 150 g mąki pełnoziarnistej gorąca woda 1 jajko sól, pieprz 200 g bobu 1 czerwona cebula 1/2 pęczka koperku 1 ząbek czosnku łyżka oleju Sposób przygotowania. Bób gotujemy w osolonej wodzie. Obieramy… Continue reading Pełnoziarniste pierogi z bobem i koperkiem

Dania główne · Pozostałe przepisy

Sezonowy makaron gryczany z pesto i bobem

Sezonowych przepisów ciąg dalszy. Tym razem w roli głównej bób, który idealnie komponuje się z bazyliowym pesto i koperkiem. Do tego jest bardzo proste w wykonaniu! Składniki: (na 1 porcję) makaron gryczany 70 g pesto z bazylii 1 łyżka (można zrobić samemu lub kupić dobrej jakości gotowe pesto) bób 100 g koperek orzechy nerkowca 15… Continue reading Sezonowy makaron gryczany z pesto i bobem

Dania główne · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Fit pizza z kalafiora, która pozytywnie Cię zaskoczy!

Była już u nas pizza na spodzie z batata czy dyni, dlaczego więc nie zrobić jej z kalafiora? Pizzę tą robiłam już wielokrotnie, więc przepis w końcu ląduje na blogu. Jest banalny, a dodatki jakich użyjecie zależą już od Waszej inwencji twórczej. Składniki: (na 2 porcje) Na ciasto: 1 kalafior 2 jajka przyprawy: sól, pieprz,… Continue reading Fit pizza z kalafiora, która pozytywnie Cię zaskoczy!

Desery · Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Przepisy wegańskie

Zdrowe lody

Za oknem lato, a wiadomo, że lato to idealny czas na lody! Tylko czy lody mogą być zdrowe? U nas tak! Mamy dla Was trzy propozycje, które sprawią, że będziecie mogli cieszyć się tą słodką przyjemnością i nie martwić się tym czy pójdzie Wam ona w „boczki”:) Lody bananowo-kakaowe składniki: (na 1 porcję) 1 banan… Continue reading Zdrowe lody

Pozostałe przepisy · Zupy

Tajska zupa z kurczakiem

Będąc ostatnio w Rzeszowie miałyśmy okazję spróbować pysznej zupy tajskiej z kurczakiem. Dziś postanowiłam odtworzyć ten przepis i cieszyć się tym smakiem także w domu. Składniki: (na 2 porcje) 200 ml mleka kokosowego 200 g piersi z kurczaka 2 łyżki zielonej pasty curry 2 cebulki dymki + zielona część 1/2 pora 200 g pieczarek łyżka… Continue reading Tajska zupa z kurczakiem

Inne · Pozostałe przepisy · Śniadania

Śniadania białkowo-tłuszczowe część 1.

Ostatnio „modne” stały się śniadania białkowo-tłuszczowe. Czy jednak jest to uzasadnione? Jakie są zalety spożywania takich śniadań? Czy u każdego się one sprawdzą? Kluczową rolę pełni tu kortyzol. Nazywany hormonem stresu, jest również odpowiedzialny za zwiększenie stężenia glukozy we krwi. Zgodnie z naturalnym rytmem wydzielania, rano jego poziom jest najwyższy, wieczorem natomiast – niski. Węglowodany… Continue reading Śniadania białkowo-tłuszczowe część 1.

Pozostałe przepisy · Sałatki

Letnia sałatka z truskawkami i fetą

Co prawda w kalendarzu mamy nadal wiosnę, ale za to za oknem pełnia lata 🙂 Do tego zaczął się właśnie sezon na truskawki, a zdjęcia robione na zewnątrz nie potrzebują już żadnego retuszu – żyć nie umierać 🙂 Dzisiaj zapraszamy na prosty przepis na sałatkę – do wykonania w 5 minut, która doskonale sprawdzi się… Continue reading Letnia sałatka z truskawkami i fetą