Dla dzieci · Przepisy wegańskie · Zupy

Domowy wege krupnik z kaszą jaglaną

Pyszny, domowy krupnik w wersji wegańskiej – łatwostrawny, a przy tym gęsty i pożywny 🙂 Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 30 minut 1 porcja to ok. 240 kcal. Składniki: 100 g kaszy jaglanej 5 ziemniaków 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 1 plaster selera 1 kawałek kapusty włoskiej 1 mała cebula 1 mały kawałek pora 1… Czytaj dalej Domowy wege krupnik z kaszą jaglaną

Dania główne · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Proste leczo z szynką hiszpańską i pieczarkami

Prosta potrawa jednogarnkowa urozmaicona dodatkiem szynki hiszpańskiej. Możecie też użyć szynki parmeńskiej (Prosciutto) 🙂 Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 40 minut 1 porcja to 223 kcal. Składniki: 4 łyżki oleju 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 1 bakłażan 1 cukinia 1 puszka pomidorów krojonych 4 pieczarki 2 duże czerwone papryki 100 szynki hiszpańskiej pokrojonej w… Czytaj dalej Proste leczo z szynką hiszpańską i pieczarkami

Przepisy wegańskie · Zupy

Turecka zupa krem z czerwonej soczewicy

Spróbowałam jej raz, kilka lat temu, i niezwłocznie ją pokochałam! Od tamtego czasu wciąż planowałam, żeby ją odtworzyć, ale, przyznaję, miałam pewne obawy, czy wyjdzie równie dobra, co ta, którą jadłam w Stambule. Na szczęście wyszła! Zapraszam na pyszną, sycącą zupę z czerwonej soczewicy! Składniki: 1 marchew 1 ziemniak 1 cebula 2 ząbki czosnku (ja… Czytaj dalej Turecka zupa krem z czerwonej soczewicy

Dania główne · Pozostałe przepisy

Udziec wołowy po kreolsku

Krucha wołowina w ostrym sosie w stylu kreolskim. Najlepiej smakuje z pełnoziarnistym ryżem lub kaszą. Czas przygotowania: 3,5 godziny Ilość porcji: 4 Składniki: 400 g mięsa z udźca wołowego 400 g krojonych pomidorów w puszce 1 marchew 1 korzeń pietruszki 1/4 pora 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego plaster selera 3 cebulki dymki kiełbasa… Czytaj dalej Udziec wołowy po kreolsku

Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Błyskawiczne muffiny piernikowe z miodem gryczanym

Jeśli nie masz czasu na pieczenie pierniczków, a Wigilia za pasem, te muffiny zdecydowanie są rozwiązaniem dla Ciebie. Proste w wykonaniu i gotowe w 20 minut. W dodatku jeden zawiera tylko 159 kcal 🙂 Czas przygotowania: 20 minut Ilość porcji: 12 Składniki: 250 g mąki pełnoziarnistej 60 g masła 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1… Czytaj dalej Błyskawiczne muffiny piernikowe z miodem gryczanym

Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Muffiny migdałowe z ricottą

Jeśli będziecie mieć ochotę na coś nie do końca fit i dietetycznego, polecam muffiny migdałowe 🙂 Zresztą, możecie zmniejszyć ilość cukru lub wymienić go na ksylitol. 1 muffin to ok. 260 kcal. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 12 Składniki: 250 g mąki pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 3/4 łyżeczki soli… Czytaj dalej Muffiny migdałowe z ricottą

Dania główne · Pozostałe przepisy

Proste chilli con carne z batatami

Smak chilli nadaje, wbrew pozorom, nie chilli, ale kumin. Polecam przygotowywać własną mieszankę przypraw – nie dość, że można swobodnie regulować ilość danego składnika, to jeszcze nie zawiera ona dużej ilości soli 🙂 Czas przygotowania: 30 min Ilość porcji: 5 Składniki: 2 łyżki oleju rzepakowego 500 g mielonego mięsa wołowego 1 cebula 1 batat 400… Czytaj dalej Proste chilli con carne z batatami