Przepisy wegańskie · Zupy

Turecka zupa krem z czerwonej soczewicy

Spróbowałam jej raz, kilka lat temu, i niezwłocznie ją pokochałam! Od tamtego czasu wciąż planowałam, żeby ją odtworzyć, ale, przyznaję, miałam pewne obawy, czy wyjdzie równie dobra, co ta, którą jadłam w Stambule. Na szczęście wyszła! Zapraszam na pyszną, sycącą zupę z czerwonej soczewicy! Składniki: 1 marchew 1 ziemniak 1 cebula 2 ząbki czosnku (ja… Czytaj dalej Turecka zupa krem z czerwonej soczewicy

Dania główne · Pozostałe przepisy

Udziec wołowy po kreolsku

Krucha wołowina w ostrym sosie w stylu kreolskim. Najlepiej smakuje z pełnoziarnistym ryżem lub kaszą. Czas przygotowania: 3,5 godziny Ilość porcji: 4 Składniki: 400 g mięsa z udźca wołowego 400 g krojonych pomidorów w puszce 1 marchew 1 korzeń pietruszki 1/4 pora 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego plaster selera 3 cebulki dymki kiełbasa… Czytaj dalej Udziec wołowy po kreolsku

Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Błyskawiczne muffiny piernikowe z miodem gryczanym

Jeśli nie masz czasu na pieczenie pierniczków, a Wigilia za pasem, te muffiny zdecydowanie są rozwiązaniem dla Ciebie. Proste w wykonaniu i gotowe w 20 minut. W dodatku jeden zawiera tylko 159 kcal 🙂 Czas przygotowania: 20 minut Ilość porcji: 12 Składniki: 250 g mąki pełnoziarnistej 60 g masła 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1… Czytaj dalej Błyskawiczne muffiny piernikowe z miodem gryczanym

Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Muffiny migdałowe z ricottą

Jeśli będziecie mieć ochotę na coś nie do końca fit i dietetycznego, polecam muffiny migdałowe 🙂 Zresztą, możecie zmniejszyć ilość cukru lub wymienić go na ksylitol. 1 muffin to ok. 260 kcal. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 12 Składniki: 250 g mąki pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 3/4 łyżeczki soli… Czytaj dalej Muffiny migdałowe z ricottą

Dania główne · Pozostałe przepisy

Proste chilli con carne z batatami

Smak chilli nadaje, wbrew pozorom, nie chilli, ale kumin. Polecam przygotowywać własną mieszankę przypraw – nie dość, że można swobodnie regulować ilość danego składnika, to jeszcze nie zawiera ona dużej ilości soli 🙂 Czas przygotowania: 30 min Ilość porcji: 5 Składniki: 2 łyżki oleju rzepakowego 500 g mielonego mięsa wołowego 1 cebula 1 batat 400… Czytaj dalej Proste chilli con carne z batatami

Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Przepisy wegańskie · Zupy · Zupy

10 sposobów na zupę pomidorową

Pomidor to wyjątkowe warzywo, ponieważ jako jedno z niewielu najzdrowsze jest w wersji przetworzonej. Wszystko dlatego, że zawiera likopen mający działanie przeciwnowotworowe. Likopen jest łatwo rozpuszczalny w tłuszczach – stąd połączenie pomidorów z oliwą bądź olejem sprawia, że łatwiej przyswajamy ten związek. 1. Klasyczny krem z pomidorów z ziołami śródziemnomorskimi Składniki: 1 puszka krojonych pomidorów,… Czytaj dalej 10 sposobów na zupę pomidorową

Dania główne · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Jednogarnkowa ligawa wołowa w sosie pomidorowym

Kruche mięso wołowe z pysznym, esencjonalnym sosem to idealne danie na obiad dla 4 osób 🙂 Przygotowuje się je szybko, w jednym garnku – jedynie gotowanie trwa długo, bo około 3 godziny. Warto jednak poczekać! Ilość porcji: 4 Kaloryczność: 220 kcal/porcja Składniki: 350 g ligawy wołowej 1 puszka pomidorów krojonych 4 ząbki czosnku 1 duża… Czytaj dalej Jednogarnkowa ligawa wołowa w sosie pomidorowym