Szybkie pankejki na kefirze

Kiedy za oknem gorąco, nie mamy ochoty zbyt długo stać w kuchni. Mamy na to rozwiązanie - ekspresowe pankejki w 5 minut! Robi się je naprawdę szybko, bez konieczności używania miksera czy nawet rozdzielania jaj. Szybkie pankejki na kefirze Składniki na 2 porcje: 100 g kefiru 1 jajko 75 g mąki orkiszowej jasnej Łyżeczka proszku … Czytaj dalej Szybkie pankejki na kefirze

Reklamy

Szybki obiad jednogarnkowy – kurczak z warzywami

Dzisiaj mamy dla Was propozycję na szybki obiad jednogarnkowy, a tak naprawdę "jednoworkowy" 🙂 Pieczone podudzia z kurczaka z warzywami korzeniowymi to danie, które robi się praktycznie samo, a do tego jest smaczne i zdrowe. Kurczak z warzywami Składniki: podudzia z kurczaka (u mnie 5 szt) 2 marchewki średniej wielkości batat 1 ziemniak 3 buraki … Czytaj dalej Szybki obiad jednogarnkowy – kurczak z warzywami

Jaglany deser z karmelem z daktyli

Kasza jaglana, daktyle i masło orzechowe to jedne z naszych ulubionych produktów, nic więc dziwnego, że znalazły one połączenie w pysznym i zdrowym deserze. Słodki i dość kaloryczny, mocno orzechowy! Jaglany deser z karmelem z daktyli Składniki (na 3 porcje): 100 g kaszy jaglanej szklanka napoju ("mleka") kokosowego łyżka erytrolu skórka z cytryny 3 łyżki masła orzechowego … Czytaj dalej Jaglany deser z karmelem z daktyli

Makaron nadziewany cukinią, serem halloumi w sosie pomidorowym

Nadziewany makaron z halloumi i cukinią Składniki na 4 porcje: 200 g makaronu do nadziewania (u mnie muszelki kukurydziane z Lidla) 1 duża cukinia 100 g sera halloumi 5 pomidorków suszonych 1 puszka pomidorów krojonych szklanka mleczka kokosowego sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi Sposób przygotowania: Makaron podgotować ok. 5 minut w osolonej wodzie. Przygotować sos: podgrzać … Czytaj dalej Makaron nadziewany cukinią, serem halloumi w sosie pomidorowym

Tabbouleh z „ryżem” z kalafiora

Tabbouleh to libańska odmiana sałatki warzywnej, w tradycyjnej wersji z kaszą bulgur (czasem również z kuskusem). Jest to jedna z bardziej znana  potraw kuchni arabskiej. Orzeźwiająca - za sprawą ziół (mięta, kolendra i natka pietruszki) oraz soku z cytryny. U nas w nieco innej, równie smacznej wersji z "ryżem" z kalafiora. Tabbouleh z "ryżem" z … Czytaj dalej Tabbouleh z „ryżem” z kalafiora

Zielone pesto na 2 sposoby

Tradycyjnie pesto robi się z bazylii, paresto z cmezanu, orzeszków pinii... Ale czy wiecie, że można zrobić je dosłownie ze wszystkiego co zielone? Robiłyśmy już pesto z pietruszki, z rukoli, a nawet z liści rzodkiewki! Tym razem wykorzystałyśmy czosnek niedźwiedzi. Każda z nas zrobiła swoją wersję - zarówno jeśli chodzi o dodatki, jak o sposób … Czytaj dalej Zielone pesto na 2 sposoby

Idealny przepis na zdrowe pancakes!

Idealny, bo próbowałam już kilka przepisów, a ten wyszedł najlepiej. Idealny, bo nada się zarówno na śniadanie w słodkiej wersji i na obiad - jeśli dodamy do nich dodatki wytrawne: szpinak, jajko sadzone... Idealne i zdrowe pancakes pełnoziarniste Składniki: (na ok. 8 pancakes) 3/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 szklanka maślanki 1 jajko Po 0,5 … Czytaj dalej Idealny przepis na zdrowe pancakes!