Desery · Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Przepisy wegańskie

Zdrowe lody

Za oknem lato, a wiadomo, że lato to idealny czas na lody! Tylko czy lody mogą być zdrowe? U nas tak! Mamy dla Was trzy propozycje, które sprawią, że będziecie mogli cieszyć się tą słodką przyjemnością i nie martwić się tym czy pójdzie Wam ona w „boczki”:)

Lody bananowo-kakaowe

Screenshot_2017-06-20-16-30-18-1.png

składniki: (na 1 porcję)

  • 1 banan
  • łyżka kakao
  • 50 ml mleka

Podstawowym składnikiem jest tu mrożony banan, więc warto mieć zapas w zamrażarce 🙂 Jest to fajny pomysł na wykorzystanie bardzo dojrzałych bananów, którym nie zostało już za wiele „życia”, a nie chcemy, żeby się zmarnowały. Banany wystarczy już tylko zmiksować razem z kakao i odrobiną mleka (dodajemy go, żeby ułatwić miksowanie i nadać gładką konsystencję).

2017-06-20

Jest to podstawowy przepis, który możemy dowolnie modyfikować i nadawać naszym lodom różne smaki. Wypróbowane przez nas wersje: (wszystkie pyszne, z mocno wyczuwalnym bananowym smakiem)

  • z masłem orzechowym
  • z gorzką czekoladą (lody straciatella!)
  • z mlekiem kokosowym i wiórkami kokosowymi

18110590_10212774849516229_644870141_n

Słodkość lodów zależy od stopnia dojrzałości bananów, jeśli zdarzy się, że Wasze lody będą za mało słodkie można odrobinę je dosłodzić np. ksylitolem.

Lody truskawkowo-miętowe

Druga propozycja to sorbet z truskawek z dodatkiem świeżej mięty. Lody są proste w wykonaniu, wystarczy mieć w zapasie mrożone truskawki.

Screenshot_2017-06-22-14-55-51-1

Składniki:

  • mrożone truskawki (ok.200 g na jedną porcję)
  • świeża mięta
  • woda kokosowa (ok.50 ml)
  • ew. ksylitol do dosłodzenia

Truskawki wystarczy zmiksować razem z miętą, dolewając niewielką ilość płynu (u mnie woda kokosowa, ale można dodać także świeżo wyciskany sok z pomarańczy, albo zwykłej wody).

Screenshot_2017-06-22-14-55-13-1.png

Lody jogurtowo-truskawkowe

Screenshot_2017-06-22-14-52-45-1

Składniki:

  • mrożone truskawki (ok.200 g)
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • ksylitol (do smaku)

Wykonanie jest banalnie proste – wystarczy zblendować wszystko razem. Może to jednak chwilę potrwać, zwłaszcza jak używa się do tego blendera ręcznego z pojemnikiem, więc warto uzbroić się w cierpliwość.

Screenshot_2017-06-22-14-53-02-1

Wszystkie te lody mają konsystencje bardziej roztopioną, idealną do jedzenia łyżeczką z pucharka. Jednak jest na nie inny sposób – można zamrozić je w specjalnych plastikowych/silikonowych foremkach na lody (są ogólnodostepne i nie powinno być problemu, żeby je dostać)

 

 

 

 

 

Reklamy

One thought on “Zdrowe lody

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s