Dla dzieci · Inne · Testujemy

Recenzja: Zdrowe słodkości na każdą porę dnia

Jeśli szukacie książki z prostymi, zdrowymi przepisami na pyszne słodycze, to z czystym sumieniem możemy Wam polecić „Zdrowe słodkości na każdą porę dnia” Katarzyny Maciejko-Zielińskiej. Minęły już czasy, kiedy książki kucharskie nie zachwycały oprawą graficzną. „Zdrowe słodkości…” są jedną z tych najpiękniej zilustrowanych i wydanych książek.

17975987_10212681876951973_643555875_o.jpg

Już na pierwszy rzut oka książka zachwyca wspaniałymi, żywymi kolorami. Twarda oprawa jest dużą zaletą, bo wiadomo, że w kuchennych warunkach wiele książek może ulec zniszczeniu. Tasiemka, służąca jako zakładka, w prosty sposób pozwoli wrócić do przepisu nawet, kiedy już zamknęliśmy książkę.

17968808_10212681876791969_2032152536_o.jpg

Książka podzielona jest na działy odpowiadające poszczególnym posiłkom w ciągu dnia – bo przecież słodkości możemy jeść o każdej porze! 🙂 

Na początku książki, tuż za spisem treści, znajdziemy krótki, ale bardzo wartościowy rozdział dotyczący zamienników tłuszczu i cukru. Naszym zdaniem jest to jedna z największych zalet „Zdrowych słodkości…”.

17975896_10212681876711967_326061961_o.jpg

Autorka przygotowała krótkie opisy kolejnych zamienników wraz z informacją, co możemy w kuchni nimi zastępować.

17949948_10212681876551963_940288663_o.jpg

Jak już wspomniałyśmy, przepisy znajdujące się w książce są proste, a składniki niezbyt wymyślne, co może być dużą zaletą dla początkujących kucharzy. Sporą część potraw można wykonać razem z dziećmi, co jest wyraźnie podkreślone za pomocą specjalnego znaczka. Właśnie, skoro już jesteśmy przy oznaczeniach: są niezwykle przejrzyste. Już na początku widzimy, czy przepis jest łatwy, czy może trudny, czy zawiera gluten albo laktozę, na ile porcji jest podzielony oraz, co bardzo ważne, ile będzie trwać jego przygotowanie.

17975900_10212681876511962_262535856_o.jpg

Do przepisów podane są również wskazówki oraz alternatywne składniki – nie każdy musi mieć przecież w domu cukier kokosowy lub ksylitol 🙂

17949632_10212681876151953_357091742_o.jpg

Po tych wszystkich zaletach, zastanówmy się nad wadami książki.Minusem może być fakt, że nie ma podanych wartości odżywczych. I nagle okazuje się, że niepozorny omlet ma prawie 800 kcal :). Jednak zdrowe słodycze, to nie zawsze fit słodycze.

Podsumowanie

Zalety:

  • piękna oprawa graficzna: bogactwo teł, fontów, zdjęć
  • działy odpowiadające poszczególnym posiłkom w ciągu dnia
  • zamienniki tłuszczu i cukru
  • wskazówki do przepisów
  • alternatywne składniki
  • czytelne oznaczenia przy każdym przepisie
  • proste potrawy, łatwo dostępne składniki
  • sporo potraw można wykonać razem z dziećmi

Wady:

  • brak podanych wartości odżywczych

Zanim zdecydujecie się na zakup książki, zapraszamy do zapoznania się z przykładowymi przepisami:

  1.  Pomarańczowo-kardamonowy sernik z ricotty
  2.  Muffinki marchewkowe
  3.  Chlebek bananowy
  4.  Owsiany omlet z musem bananowym
  5.  Jaglana tarta jagodowa

Książkę możecie kupić tutaj: https://www.samosedno.com.pl/diety-i-kulinaria/1539-zdrowe-slodkosci-na-kazda-pore-dnia-katarzyna-maciejko-zielinska-9788377887769.html 

UWAGA!

Już jutro zapraszamy na naszego fanpage’a (Codziennik Dietetyczny), na którym będziecie mogli wygrać aż 2 książki „Zdrowe słodkości na każdą porę dnia” Katarzyny Maciejko-Zielińskiej! 🙂

Reklamy

3 thoughts on “Recenzja: Zdrowe słodkości na każdą porę dnia

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s