Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Pomarańczowo-kardamonowy sernik z ricotty

17968701_10212668505217688_1942087259_o.jpg

Sernik, który można przygotować dosłownie na ostatnią chwilę – wymieszanie wszystkich składników zajmuje nie więcej niż 5 minut! Więc jeśli jeszcze nie przygotowaliście żadnych słodkości na stół wielkanocny, to czemu nie skorzystać właśnie z tego przepisu? 🙂

17968734_10212668480977082_1371578424_o.jpg

Przepis pochodzi z książki „Zdrowe słodkości na każdą porę dnia” Katarzyny Maciejko-Zielińskiej (do nabycia tutaj: https://www.samosedno.com.pl/diety-i-kulinaria/1539-zdrowe-slodkosci-na-kazda-pore-dnia-katarzyna-maciejko-zielinska-9788377887769.html).

Składniki:

  • 500 g sera ricotta
  • 200 g jogurtu greckiego
  • 3 jajka
  • 180 g miodu
  • skórka z 1 pomarańczy
  • 2 łyżeczki ekstraktu z pomarańczy
  • 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu

Przygotowanie:

Wszystkie składniki należy zmiksować na gładką masę i piec w tortownicy o średnicy 18 cm przez około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni.

17916703_10212668481137086_921292873_o.jpg

Rozpływający się w ustach, słodki, lekko pomarańczowy sernik jest właśnie tym, co musi się znaleźć na każdym świątecznym stole! 🙂

sernik

1 kawałek sernika to około 170 kcal 🙂

17916957_10212668480817078_2085872829_o.jpg

Zapraszamy na konkurs na naszego Facebooka – do wygrania 2 książki „Zdrowe słodkości na każdą porę dnia” Katarzyny Maciejko-Zielińskiej

 

Reklamy

24 thoughts on “Pomarańczowo-kardamonowy sernik z ricotty

  1. Muszę Ci się do czegoś przyznać – mimo że gotuję na co dzień to jeszcze nigdy nie upiekłam ciasta. Kompletnie nie wiem z czego to wynika, bo po Twoim przepisie widzę, że to przecież jest bajecznie proste. Chyba muszę w końcu kupić mikser i do dzieła

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s