Dania główne · Pozostałe przepisy

Spaghetti z warzywami

14585302_10210701533844633_1424300486_nPonieważ prosiliście o szybkie przepisy na smaczne obiady, zdecydowałyśmy się na pokazanie Wam, jak przyrządzić prosty (prawie) jednogarnkowy obiad dla 4 osób 🙂

Składniki na 4 porcje:

  • 200 g makaronu razowego spaghetti
  • 200 g mielonego mięsa wołowego
  • 1/3 zielonej cukinii
  • 1 papryka
  • 5 pieczarek
  • 1 marchewka
  • 1/2 cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oleju
  • przyprawy: 2 łyżeczki oregano, 1 łyżeczka bazylii, 1 łyżeczka chili, 2 łyżeczki słodkiej papryki, 1 łyżeczka rozmarynu

Przygotowanie:

  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie.
  2. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
  3. Warzywa pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce i dodać do cebuli z czosnkiem. Chwilę smażyć.
  4. Do warzyw dodać mięso oraz przyprawy, wymieszać. Smażyć do momentu, aż mięso się zarumieni, a następnie zalać wodą. Wymieszać i dusić pod przykryciem przez ok. 10 minut.

Czas przygotowania to ok. 30 minut 🙂 1 porcja to trochę ponad 300 kcal!

spag

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s