Jadłospisy · Uncategorized

Jadłospis: niedokrwistość z niedoboru żelaza

Witajcie! 🙂 Dzisiaj jadłospis odpowiedni dla osób cierpiących na niedokrwistość z niedoboru żelaza.

Jadłospis jednodniowy  dla diety 2250 kcal.

śniadanie

  • chleb żytni z kiełbasą krakowską suchą, pomidorem, sałatą
  • kakao

II śniadanie

  • sałatka owocowa z jogurtem naturalnym
  • herbata owocowa

obiad

  • zupa fasolowa
  • wątróbka drobiowa z cebulką, jabłkiem i natką pietruszki
  • kasza gryczana
  • szpinak duszony ze śmietanką
  • kompot truskawkowy

podwieczorek

  • ciasto drożdżowe z powidłami śliwkowymi
  • herbata malinowa z cytryną

kolacja

  • chleb żytni z masłem i sałatka z brokuła, jajka i papryki z sosem jogurtowym
  • sok pomarańczowy
śniadanie Waga (g) kcal B W T
2 kromki chleba żytniego pełnoziarnistego 70 164,2 4,7 33,5 1,3
Masło 10 74,8 0,1 0,1 8,3
Kiełbasa krakowska sucha 30 95,6 7,6 0 7,3
Pomidor 180 27 1,6 4,3 0,4
3 liście sałaty 15 1,7 0,2 0,2 0
Szklanka mleka 2% 250 122 7,5 11,8 5
Łyżka kakao 10 44,8 1,8 4,5 2,2
RAZEM 530,1 23,4 54,4 24,3
II śniadanie Waga (g) kcal B W T
1 średnia gruszka 130 69,9 0,8 16,1 0,3
1 kiwi 75 41,8 0,7 8,9 0,4
rodzynki 30 81,9 0,7 19,4 0,2
Jogurt naturalny 2% 100 59,5 4,4 6,2 1,9
RAZEM 253,1 6,5 50,7 2,7
Obiad Waga (g) kcal B W T
Zupa fasolowa 300 165,3 18,3 21 0,9
Wątróbka drobiowa 60 81 11,5 0,4 3,7
½ cebuli 50 13,6 0,6 2,4 0,2
½ jabłka 60 27,6 0,2 6,1 0,2
Olej rzepakowy do smażenia 10 90 0 0 10
Kasza gryczana 70 232,6 8,8 44,5 2,2
Natka pietruszki do posypania 10
Szpinak świeży 200 25,4 4,2 0,8 0,6
Śmietanka 12% 50 67,2 1,4 2 6
Kompot truskawkowy bez cukru 250 60 0 15 0
RAZEM 762,7 45 92 23,8
Podwieczorek Waga (g) kcal B W T
Ciasto drożdżowe 70 201,7 5,2 32,3 5,7
Powidła śliwkowe 20 42,2 0,2 10,3 0
Herbata malinowa 250
RAZEM 243,9 5,4 42,6 5,8
Kolacja Waga (g) kcal B W T
2 kromki chleba żytniego pełnoziarnistego 70 164,2 4,7 33,5 1,3
masło 10 74,8 0,1 0,1 8,3
brokuły 200 32,4 3,6 3,6 0,4
1 jajko 72,6 6,5 0,4 5
Papryka czerwona 100 24 1,1 4 0,4
2 łyżki jogurtu naturalnego 2% 50 29,8 2,2 3,1 1
Sok pomarańczowy 200 85,8 1,2 19,8 0,2
RAZEM 483,6 19,4 64,5 16,5

RAZEM

2273,4 kcal

białko 99,7 g (w tym białko zwierzęce 41,1g)

węglowodany 304,2 g

tłuszcze 73,1 g

żelazo 21,2 mg (w tym żelazo hemowe 7,6)

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s