Desery · Przepisy wegańskie · Śniadania

2 pomysły na wegańską jaglankę

Dużo osób wie, że jestem ogromną fanką kaszy jaglanej – nawet nie ze względu na jej prozdrowotne działanie, ale bardziej dlatego, że można przyrządzić z niej dosłownie wszystko – od ciast, przez wytrawne i słodkie kremy, skończywszy na wszelkich tartach. Dziś chciałabym się z Wami podzielić dwoma pomysłami na śniadanie w 15 minut 🙂 Jaglanka… Czytaj dalej 2 pomysły na wegańską jaglankę

Dania główne · Przepisy wegańskie · Śniadania

Zielone pesto na 2 sposoby

Tradycyjnie pesto robi się z bazylii, paresto z cmezanu, orzeszków pinii… Ale czy wiecie, że można zrobić je dosłownie ze wszystkiego co zielone? Robiłyśmy już pesto z pietruszki, z rukoli, a nawet z liści rzodkiewki! Tym razem wykorzystałyśmy czosnek niedźwiedzi. Każda z nas zrobiła swoją wersję – zarówno jeśli chodzi o dodatki, jak o sposób… Czytaj dalej Zielone pesto na 2 sposoby

Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Sernik bananowy – bez cukru i bez glutenu!

Lekki sernik na orzechowym spodzie – słodycz pochodzi tylko z bananów 🙂 Bardzo prosty w przygotowaniu – potrzebujesz tylko 4 składników! Ilość porcji: 8 Czas przygotowania: 10 minut + 50 minut pieczenia Ilość kcal w 1 porcji: 153 Składniki: 250 g ricotty 2 jajka 2 banany 4 łyżki orzechów włoskich Przygotowanie: Orzechy zmiel, a następnie… Czytaj dalej Sernik bananowy – bez cukru i bez glutenu!

Desery · Dla dzieci · Pozostałe przepisy · Śniadania

Idealny przepis na zdrowe pancakes!

Idealny, bo próbowałam już kilka przepisów, a ten wyszedł najlepiej. Idealny, bo nada się zarówno na śniadanie w słodkiej wersji i na obiad – jeśli dodamy do nich dodatki wytrawne: szpinak, jajko sadzone… Idealne i zdrowe pancakes pełnoziarniste Składniki: (na ok. 8 pancakes) 3/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 szklanka maślanki 1 jajko Po 0,5… Czytaj dalej Idealny przepis na zdrowe pancakes!

Przepisy wegańskie · Zupy

Prosto z grilla: zupa krem z pieczarek i czerwonej papryki oraz szparagi w migdałach

Składniki: Zupa krem z pieczarek i czerwonej papryki: 1 czerwona papryka 250 g pieczarek 2 szklanki bulionu warzywnego lub wody szczypta słodkiej wędzonej papryki szczypta rozmarynu szczypta suszonego czosnku szczypta suszonej cebuli sól do smaku 2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek Szparagi w migdałach: 1 pęczek zielonych szparagów szczypta słodkiej wędzonej papryki szczypta… Czytaj dalej Prosto z grilla: zupa krem z pieczarek i czerwonej papryki oraz szparagi w migdałach

Dania główne · Pozostałe przepisy

Duszona szynka wieprzowa

Bardzo prosta w przygotowaniu szynka wieprzowa – poświęcasz 10 minut na pokrojenie warzyw, potem potrawa robi się już właściwie sama 🙂 Doskonała zarówno na zimno, jak i na ciepło. 1 porcja (100 g) to ok. 300 kcal. Ilość porcji: 10 Czas przygotowania: 10 minut, następnie ok. 3 godziny gotowania Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 1… Czytaj dalej Duszona szynka wieprzowa

Dania główne · Przepisy wegańskie

Wiosenne zielone risotto

W miniony weekend pogoda była iście wiosenna, od razu zachciało mi się coś lekkiego i zielonego. Wtedy też powstało to risotto – kremowe, z zielonymi warzywami, całkiem przypadkiem także wegańskie. A co najważniejsze bardzo proste i smaczne! Składniki (na 1 porcję): 50 g ryżu do risotto arborio łyżka oliwy 1/3 cukinii mały kawałek pora 50… Czytaj dalej Wiosenne zielone risotto