Dania główne · Pozostałe przepisy

Duszona szynka wieprzowa

Bardzo prosta w przygotowaniu szynka wieprzowa – poświęcasz 10 minut na pokrojenie warzyw, potem potrawa robi się już właściwie sama 🙂 Doskonała zarówno na zimno, jak i na ciepło. 1 porcja (100 g) to ok. 300 kcal. Ilość porcji: 10 Czas przygotowania: 10 minut, następnie ok. 3 godziny gotowania Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 1… Czytaj dalej Duszona szynka wieprzowa

Dania główne · Przepisy wegańskie

Wiosenne zielone risotto

W miniony weekend pogoda była iście wiosenna, od razu zachciało mi się coś lekkiego i zielonego. Wtedy też powstało to risotto – kremowe, z zielonymi warzywami, całkiem przypadkiem także wegańskie. A co najważniejsze bardzo proste i smaczne! Składniki (na 1 porcję): 50 g ryżu do risotto arborio łyżka oliwy 1/3 cukinii mały kawałek pora 50… Czytaj dalej Wiosenne zielone risotto

Dla dzieci · Przepisy wegańskie · Zupy

Domowy wege krupnik z kaszą jaglaną

Pyszny, domowy krupnik w wersji wegańskiej – łatwostrawny, a przy tym gęsty i pożywny 🙂 Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 30 minut 1 porcja to ok. 240 kcal. Składniki: 100 g kaszy jaglanej 5 ziemniaków 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 1 plaster selera 1 kawałek kapusty włoskiej 1 mała cebula 1 mały kawałek pora 1… Czytaj dalej Domowy wege krupnik z kaszą jaglaną

Dania główne · Dla dzieci · Pozostałe przepisy

Proste leczo z szynką hiszpańską i pieczarkami

Prosta potrawa jednogarnkowa urozmaicona dodatkiem szynki hiszpańskiej. Możecie też użyć szynki parmeńskiej (Prosciutto) 🙂 Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 40 minut 1 porcja to 223 kcal. Składniki: 4 łyżki oleju 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 1 bakłażan 1 cukinia 1 puszka pomidorów krojonych 4 pieczarki 2 duże czerwone papryki 100 szynki hiszpańskiej pokrojonej w… Czytaj dalej Proste leczo z szynką hiszpańską i pieczarkami

Przepisy wegańskie · Zupy

Turecka zupa krem z czerwonej soczewicy

Spróbowałam jej raz, kilka lat temu, i niezwłocznie ją pokochałam! Od tamtego czasu wciąż planowałam, żeby ją odtworzyć, ale, przyznaję, miałam pewne obawy, czy wyjdzie równie dobra, co ta, którą jadłam w Stambule. Na szczęście wyszła! Zapraszam na pyszną, sycącą zupę z czerwonej soczewicy! Składniki: 1 marchew 1 ziemniak 1 cebula 2 ząbki czosnku (ja… Czytaj dalej Turecka zupa krem z czerwonej soczewicy

Desery · Dla dzieci · Przepisy wegańskie

Studenckie kulki mocy

Znowu przepis z myślą o biednych studentach 🙂 Co nie znaczy, że jeśli czasy studenckie masz już za sobą, nie możesz zrobić kulek z tego przepisu. Są one dla każdego – szybkie, proste, pełne dobrych rzeczy :). Zrobiłam kulki w dwóch wersjach, jednak „baza” jest taka sama. Składniki: 100 g daktyli 100 g płatków jaglanych… Czytaj dalej Studenckie kulki mocy

Desery · Inne · Pozostałe przepisy · Testujemy

Jedno ciasto – cztery mąki cz.1

Pod ostatnim wpisie na Facebooku z przepisem na ciasto czekoladowe (Szybie ciasto czekoladowe dla studentów) pytaliście jaką inną mąkę można użyć zamiast ryżowej. Postanowiłam to sprawdzić i ponownie wykonałam to samo ciasto, ale z użyciem czterech innych mąk. Jesteście ciekawi czy wyszło i jakie były różnice? Zrobiłam cztery różne wersje ciasta z użyciem mąk: jaglanej,… Czytaj dalej Jedno ciasto – cztery mąki cz.1